红毛丹怎么吃，这些事情你都知道吗

说起红毛丹，可能很多人都会觉得陌生，这是一种热带水果，在我国的种植面积比较少，只有海南地区有种植，所以很多人都没有见过，就更加不要谈吃了。今天小编就来为大家介绍一下红毛丹怎么吃，感兴趣的朋友们就一起来了解一下吧。

一、红毛丹怎么吃

红毛丹味道清甜，果肉看起来和荔枝差不多，它最常见的吃法就是直接鲜食，除此之外，拿来做甜点、果茶之类也是很好的，下面小编就为大家推荐几种吃法：

1.红毛丹燕窝

材料

燕窝，红毛丹，冰糖

做法

(1)燕窝用纯净水浸泡三四个小时，然后撕成条状，捡掉里面的杂质。

(2)把燕窝放在炖盅里面，加上适量的清水和白糖炖煮，把红毛丹的果肉取出榨汁，然后淋在燕窝里面即可。

2.红毛丹糯米粥

材料

红毛丹，糯米，薏米，小米，莲子，红枣

做法

(1)把薏米和糯米提前用清水浸泡两三个小时，然后放入砂锅里面加水熬粥。

(2)等到糯米和薏米煮至八成熟的时候放入小米煮开，然后放入莲子和红枣继续熬煮。

(3)等到米粥熬制粘稠之后放入红毛丹再煮上五分钟即可。

3.红毛丹果茶

材料

红毛丹，红茶，冰块，冰糖

做法

(1)先把红茶放入养生壶里面煮开，等到茶汤出来之后倒入杯中。

(2)放入冰糖和红毛丹静置片刻，让果汁和茶汤融合即可。

二、吃红毛丹需要注意什么

1.红毛丹的果肉上面覆盖了一层坚硬的果核膜，吃下之后难以消化，所以在吃红毛丹之前可以把它放在盐水里面浸泡一会，这样不仅可以杀菌，还可以把果核膜弄掉。

2.新鲜的红毛丹里面含有大量的糖分，如果空腹食用的话很容易刺激到肠胃，引起腹痛腹胀，所以空腹的时候最好不要食用红毛丹。

3.红毛丹性热，而且糖分比较高，要是吃多了很容易导致上火，本身牙龈肿痛、喉咙干痒的人最好不要食用。

4.在吃红毛丹的时候一定要先把红毛丹清洗干净，千万不要因为果壳不吃就不洗。要知道红毛丹的外壳上面很容易附着杂质，没有清洗就直接剥开果肉食用的话，很有可能会污染到干净的果肉,不利于身体健康。

通过上文的介绍，相信现在大家都知道红毛丹怎么吃了吧。红毛丹是一种营养价值很高的水果，经常食用对于我们的身体健康也是很有好处的。不过再好的食物在食用的时候都是要注意一下它的饮食禁忌的，所以小编介绍的这些注意事项大家都要留意啊。