Pandas 将gbk和utf-8 的文件格式转换出错时的解决方法(windows)

在Windows 下，进行utf-8 格式的相关转换时需要注意，许多编译器默认windows上的是ANSI编码的而非utf-8格式，这会导致绝大多数情况下BOM会丢失

因此在windows下进行转换时，要写清楚，比如我有一个gbk格式的csv文件，需要按照如下方式进行转换

import pandas as pd
df = pd.read_csv(path,encoding="gbk")
df.to_csv(path,encoding="utf-8-sig")

如果to_csv 里面直接写encoding=“utf-8” 转出来的结果会有乱码