关于燕麦的营养价值，燕麦到底有没有营养呢？

燕麦就是一种麦子，而燕麦的来历是因为在本草纲目中有所记载，燕麦大多数为野生的，然后有很多燕子和鸟雀去吃这种麦子，所以人们就给它取名为燕麦，燕麦，到底有没有营养呢?关于燕麦的营养，你们又了解到多少呢?不知道也没关系，今天我们就来了解一下燕麦的营养价值，到底有哪些吧?

一、燕麦的营养价值

1.膳食纤维：燕麦的饱腹感很强，因此减肥的人们都会首选它，燕麦里面含有丰富的膳食纤维，它能延缓胃里面食物的，消化，然后增加饱腹感，还能控制食欲，另外，它还有促进便秘的缓解作用。

2.富含矿物质：燕麦中富含众多的矿物质，矿物质是人体里面的无机盐，也是人体内必需的无机物，能够维持我们人体各种生理功能和构成身体的各大组织系统，燕麦中还含有人体所必须的微量元素矿物质铜，铜能促进人体血液对元素铁的吸收，此外燕麦里面好富含丰富的钙、铁元素，多喝燕麦不仅能补脑还能促进骨骼的发育。

3.富含锌：燕麦中富含块锌元素， 锌元素对于我们治愈伤口和伤口的痊愈有促进的作用。

4.含糖量低：谢减肥人士或者不能食用大量糖，或者不能摄入大量糖的人就可以吃燕麦，不仅如此，燕麦还能平衡血糖，它可以有效的控制身体，血糖的平衡。

5.富含丰富的维生素b6：燕麦中富含的维生素b6能帮助人们提高血清素的水平，还能平衡血清素，如果人体内的血清素不平衡，会导致人体情绪不良，心情紧张，从而导致血液不循环，这都是生活和工作中带来的压力，那么如果你感到压力山大的时候，那就来一杯燕麦吧!

二、燕麦食用禁忌

1.对麸质过敏的人要小心食用燕麦，因为燕麦或者燕麦片里面的含有大量的麸质。

2.吃干的燕麦片很容易上火，建议要在晚上吃燕麦的实时候和牛奶一起泡，或者可以喝酸奶一起泡着喝，既不会容易上火，如果搭配酸奶又容易消化。

3.胃胀胃不好的人不要一起大量吃太多的燕麦下去，因为燕麦本身不容易消化。

小编对燕麦的营养价值和饮食禁忌就科普到这里了，以后还会经常分享一些关于饮食的营养功效和饮食方面的小技巧，期待你们来关注哦，另外燕麦除了可以泡牛奶跟酸奶一起搅拌之外，还可以用来干吃，不过干吃一般不容易消化，但是干吃燕麦口感香酥，脆脆的很好吃。