众所周知，杏仁营养价值非常高，含有丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸和各种微量元素。在功效方面，还能起到镇咳平喘、降血脂、降血糖、美容养颜、润肠通便的作用。因此，杏仁一直受到众多人士的喜爱。但是，民间却有一种说法，说孕妇不能吃杏仁。那么，孕妇真的不能吃杏仁吗？今天，我们就把这个事说明白，以解除大家心头的疑虑。
首先，你要知道，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁一般生长在我国的南方，味道稍甜，多食用，具有润肺止咳的功效。苦杏仁生长在我国的北方地区，味道微苦，多药用，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。需要注意的是，苦杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，这个下面会说到。
那么，对于孕妇来说，到底能不能吃杏仁呢？
如果单纯的回答能吃或者不能吃，这都是不准确的。上面已经说到，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，它们的特性是有本质区别的。所以，我们要对不同的杏仁区别对待。
先拿甜杏仁来说，孕妇是完全可以吃甜杏仁的，而且对孕妇本身和胎儿都有好处，其中的营养物质也是孕妇和胎儿所必需的。
但是，苦杏仁就不一样了。上面提到，苦杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，其实，这么说是不准确的。苦杏仁的毒性来自于其中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后才会产生的氢氰酸，这是准确的说法。可是，不管怎么说，这都会对胎儿产生不良的影响。
另外，苦杏仁的热性较强，再加上妊娠胎气胎热本身就较重，所以，食用苦杏仁之后会有滑胎的危险，这也是孕妇不能吃苦杏仁的一个原因。如果非要吃的话，必须要经过特殊的加工处理，比如在水中多次浸泡，并加热煮沸。
综上所述，孕妇是可以吃甜杏仁的，而如果是苦杏仁的话最好就不要吃了。所以，孕妇再吃杏仁之前一定要分清楚杏仁的种类，不能瞎吃。
好了，关于孕妇能不能吃杏仁就说到这里吧，如果你认为对你有帮助就关注一下菜农叔的账号吧。因为后续还会有其他关于特色产品的介绍，虽不是有多么的高深莫测，但和我们的健康和生活息息相关。