欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  新闻

白萝卜汤怎么好吃,白萝卜汤做法大全!

程序员文章站 2023-12-16 22:59:04
“萝卜上市,郎中下市”,这个说法有点夸张,但是同时也突出了萝卜的功效,中医认为,萝卜味辛甘,性凉,能利大小便、和中止咳、解毒生津、润肺祛痰,具有很好的......

白萝卜汤怎么好吃,白萝卜汤做法大全!

“萝卜上市,郎中下市”,这个说法有点夸张,但是同时也突出了萝卜的功效,中医认为,萝卜味辛甘,性凉,能利大小便、和中止咳、解毒生津、润肺祛痰,具有很好的药用价值,能治疗很多疾病。

白萝卜的功效

1、能帮助消化。萝卜中含有一种物质叫芥子油,这种物质能够促进肠胃蠕动,帮助消化。常消化不良、便秘者,吃萝卜有不错的消食通便功效。

2、润肺止咳。热咳者,吃些白萝卜能有效的止咳。具体做法是取一个玻璃瓶,倒入半杯的糖水,然后倒入切好的萝卜丝,隔天就有白萝卜汁。

3、治口腔溃疡。患上口腔溃疡,将白萝卜捣碎成汁,用于漱口,可以得到很好的缓解。

4、提高抗病能力。萝卜含有丰富的淀粉酶、维生素和微量元素,能够帮助身体吸收营养,提高身体免疫力,提高我们的抗病能力。

萝卜汤怎么做

1、萝卜山药汤

材料:白菜50克,白萝卜、山药各100克,盐适量

做法:白萝卜、山药去皮洗净后切丁,白菜洗净切碎;将准备好的材料都放入瓦罐,倒入适量的清水,小火煲熟,加盐即可。

2、白萝卜牛腩汤

材料:白萝卜100克,牛腩150克,陈皮、胡椒粒、盐、料酒、姜片适量

做法:白萝卜去皮洗净切块,牛腩洗净切开,焯水后捞出沥干;冷水、牛腩倒入砂锅里,加入陈皮、料酒、胡椒粒、姜片,旺火煮沸,小火炖90分钟,然后倒入白萝卜,炖到熟烂后加盐调味。

3、白萝卜虾皮汤

材料:水发木耳50克,虾皮10克,白萝卜250克,白砂糖、味精、盐适量

做法:水发木耳洗净撕成小朵,白萝卜洗净去皮切薄片;锅加水煮沸,倒入木耳、萝卜,将萝卜煮烂后加入所有的调味料,搅拌均匀后放入虾皮,再次煮沸后即可出锅。

4、鲫鱼萝卜汤

材料:白萝卜1根,鲫鱼一条,植物油、味精、料酒、白砂糖、盐、花椒粒、葱姜末

做法:白萝卜去皮洗净切丝,鲫鱼处理干净,鱼身两面都划花刀;锅加水,放白萝卜,大火煮开捞出;锅加油烧热,放葱姜、鲫鱼,煎鲫鱼两面微黄,倒入开水,大火煮,等汤变白后加白砂糖、料酒、味精、盐,然后倒入萝卜丝,再用中火煮8分钟后出锅。

 

上一篇:

下一篇: