超市买的包装咸菜打开了能放多久？有哪些好吃的咸菜？

咸菜是中国人民的智慧结晶，咸菜的味道很咸，特别下饭在家中没有菜的时候，许多人都喜欢直接配着咸菜吃米饭，非常好吃，还很方便。那么超市买的包装咸菜打开了能放多久?

一、超市买的包装咸菜打开了能放多久

在超市中买的包装咸菜都有生产日期和保质期，在购买的时候尽量要选择距离保质期还有很久的包装咸菜，这样的咸菜至少可以保存几个月的时间。一般在超市中购买的包装咸菜有袋装的，还有玻璃瓶装的，玻璃瓶装的保质期要比袋装的咸菜要长一些，有的咸菜可以保鲜24个月，有的却只可以保存3到6个月，这个咸菜的保存时长要看咸菜的包装上所记载的生产日期和保质期。如果将超市中的包装形态打开就没有去玩，只放在常温下，这样的咸菜最多可以放一个礼拜，再久就要过期了。可以将没有吃完的咸菜密封好之后，装到保鲜袋当中，再放到冰箱的恒温层，这样能够将咸菜保存半个月左右，尽量在半个月以内吃完，否则谁也无法保证咸菜的品质是否有变化。

二、有哪些好吃的咸菜

1.韩式辣白菜

还是泡菜的制作方式和中式的腌咸菜有些区别，他们的泡菜也是一种韩国的咸菜，韩国的泡菜多数颜色是红红的，吃起来味道有甜辣的，还有咸辣的。韩国泡菜中最为知名的就是韩式辣白菜，辣白菜享誉世界各地，在我国，朝鲜族人民也都会腌制辣白菜。

2.腌制橄榄菜

超市中最常见的一种咸菜就是橄榄菜，橄榄菜腌制过后非常下饭。

在我国，大家经常吃的咸菜，有咸萝卜，橄榄菜和辣白菜。这些咸菜都可以经过一双巧手将他们制作出来，在家也可以做，制作方法非常的简单，大家可以去尝试一下。想要腌制咸菜的小伙伴们，要记得严格控制腌制咸菜的时间，不可过长也不可太短。