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栗子鸡的做法,教你几个小窍门!

程序员文章站 2023-12-12 23:57:46
用料 板栗 250g 鸡 500g 生姜 1块 冰糖 3颗 食用油 适量......

栗子鸡的做法,教你几个小窍门!

by 军人雪儿

用料

  • 板栗 250g
  • 鸡 500g
  • 生姜 1块
  • 冰糖 3颗
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 老抽 适量
  • 啤酒 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 蒜苗 适量
  • 枸杞 点缀

做法步骤

栗子鸡的做法,教你几个小窍门!

1、鸡肉

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2、用凉水汆水。

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3、泡沫。

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4、拿出。

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5、佐料。

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6、佐料包好。

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7、栗子。

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8、辣椒。

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9、放油。

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10、放冰糖。

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11、炒鸡。

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12、迅速炒半熟。

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13、放老抽、放啤酒。

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14、放佐料包。

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15、放辣椒

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16、放锅盖,中间不敞开盖子,等慢慢炖炒40分钟。

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17、收汤。

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18、出锅,放蒜苗,枸杞。

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19、成品。

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20、陈品。

 

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