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羊肉萝卜汤的做法有哪些!

程序员文章站 2023-12-11 15:52:52
老人们常说:“吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。秋冬天气候寒冷,人们多食热物,所以胃内容易积火。萝卜为......

羊肉萝卜汤的做法有哪些!

老人们常说:“吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。

其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。

秋冬天气候寒冷,人们多食热物,所以胃内容易积火。

萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。

萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,且富含维生素。

萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。

羊肉属于红肉,最是温补系列的肉类~

秋冬季节来一碗羊肉汤从手到脚都是暖暖哒~

白萝卜炖的软烂吸收了羊肉的汤汁也超级鲜美!

鸣谢片儿瓷提供哒小清新青花瓷汤碗~(收起)

羊肉萝卜汤的做法步骤

羊肉萝卜汤的做法有哪些!

1. 羊肉用清水泡着,多换几次水直至木有血水,这样有助于去除膻味~泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮~

羊肉萝卜汤的做法有哪些!

2. 煮出脏兮兮的泡沫就关火

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3. 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~

如果用煤气炉,煮沸后中小火煲1个半小时左右

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4. 炖汤的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块

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5. 炖好了之后加入白萝卜

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6. 再选一次炖汤模式

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7. 炖好的羊肉汤,加入枸杞和盐稍微煮一会儿就ok了~~喝汤的时候可以撒一小把葱花~

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8. 另起一锅清水下入面条,煮至半熟的时候将面条放入羊肉汤里煮,更是鲜美!

 

 

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