生鲜奶储存的正确方法？小孩子能不能喝生鲜奶？

奶制品厂家直接做好的袋装或者是罐装的常温奶，打开就可以直接饮用，也有刚挤出来的生鲜奶。生鲜奶营养丰富，但就是需要小心保存。那么生鲜奶储存的正确方法是什么？什么人可以喝生鲜奶?

一、生鲜奶储存的正确方法

在了解生鲜奶的存储方法之前，我们要先知道什么是生鲜奶。其实我们所说的生鲜奶，有一种更专业的说法叫做巴氏消毒奶。是将刚挤出来的奶，加热至73度到75度，持续15秒左右，将刚挤出来的奶里面含有的一些对人体有危害作用的细菌全部消灭掉。

生鲜奶的保存时非常关键的。如果保存不好的话，奶里面又会滋生出其他的一些细菌，人们喝的之后会对身体造成损害。生鲜奶是一定要放到冰箱里面冷藏的，温度要控制在8度到9度之间，而且冷藏的时间也不能超过3天，否则就会变质。如果生鲜奶暴露在了外面，温度一高，生鲜奶里面的细菌就会不断地繁殖，温度越高，繁殖的速度越快，基本上4到5个小时就坏掉了。

二、什么人可以喝生鲜奶

其实什么人都可以喝生鲜奶的。只不过生鲜奶的营养很丰富，对于肠胃不好的人来说，不是特别容易消化。但是少喝一点是绝对没有问题的。生鲜奶本身对我们的肠胃也有一定的保护作用。但是喝生鲜奶之前，必须是要沸腾了之后才可以喝，否则会把生鲜奶里面的很多细菌喝到肚子里面。

很多人选择喝生鲜奶，是因为觉得生鲜奶的营养要比其他的常温奶或者是熟奶的营养要高很多，而且生鲜奶是原汁原味的，其他的熟奶的话，有可能会加入一些防腐剂之类的东西。但是生鲜奶的保存时一定要上心的。最好是及时把生鲜奶喝掉，不要存留太长时间，因为生鲜奶里面滋生的细菌是看不到的。