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重庆美食攻略有哪些必须去吃的美味(吃货必备的美食攻略。值得收藏)

程序员文章站 2023-12-02 14:25:46
小编是一名土生土长的重庆辣妹子,朋友圈80%都是关于吃的,周边很多朋友和同事亲切的称我为“行走的美食地图”。对于美食,小编认为应该是会吃,吃出自己的见解......
重庆美食攻略有哪些必须去吃的美味(吃货必备的美食攻略。值得收藏)

不过欣慰的是味道确实巴适,据说锅底都是老板自己手工熬制的,麻辣味很足,但不刺激鼻,越吃越香,越吃越有味。菜品摆盘样式也是紧跟潮流,非常新颖,老味道新式样,在情满山城老火锅展现得淋漓精致,很多吃过的人都说这家店才是正宗老重庆味道!

重庆美食攻略有哪些必须去吃的美味(吃货必备的美食攻略。值得收藏)

店名:十八梯眼镜面

地址:重庆市渝中区解放西路

价格:10/小面,26/牛肉面

他家分量很少,女生吃一份大碗还是略显不够。这家的特色是油多辣多,但这种辣只是辣嘴巴,并不会让你的胃难受。他家的牛肉非常入味并且软糯,夏天来一碗十八梯眼睛面,酣畅淋漓。

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小编曾经在38度的大中午顶着烈日,没有空调电扇的店门口吃了一碗,这大概就是重庆人的小面情节吧。重口味的我,早上上班也会来一碗,辣妹子从小不怕辣~。不吃辣的可以选择微辣或者微微辣,甚至清汤。

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店名:老麻抄手

地址:重庆南岸区五公里工商大学对面

价格:12/碗

这家店的面积很小,但抄手味道非常适合小编的口味,真的是又麻又辣。

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一口抄手一口汤,简直绝配,抄手皮薄,个头比一般的抄手小,这也使得麻辣味道能更好的融入到肉里面,他们家的抄手也分为:清汤、微麻、中麻、老麻,摒弃重庆人不能接受的清汤,如果你实在不能吃辣,可以要一份“微微麻”感受一下,但如果你想挑战极限,“老麻加麻”也不是没有。

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店名:签友牛肉串串香

地址:重庆市南岸区茶园新区

价格:58/人均

这是一家非常有特色的串串香店,比较时尚化,现代化,配上投影,非常适合晚上来撸串。

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这家店的特色就是牛肉,据说是从屠宰到上桌只有四个小时,非常新鲜!菜品种类繁多,麻辣牛肉、香菜牛肉、野山椒牛肉、黑胡椒牛肉,薄荷牛肉,折耳根牛肉……应有尽有,而且很嫩,薄荷牛肉搭干辣椒面确实不错。

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店名:乱劈柴干锅

地址:重庆是渝中区上清寺

价格:63 /人均

对于爱吃重庆干锅的人来说,乱劈柴干锅店一定能够找到的,店里人很多。

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说起乱劈柴干锅最棒的就是可以双拼!虽然店面整体来说很简单,就只有几张桌子椅子,但这并不影响吃货来这里吃饭的热情,服务还是比较到位的,上菜速度也快。他家的秘制排骨,非常入味,有种入口即化的感觉,很糯,里面的配菜一般都是土豆,藕片,魔芋,豆芽,白菜,吃完超满足。

重庆美食攻略有哪些必须去吃的美味(吃货必备的美食攻略。值得收藏)

除了上面介绍的,重庆还有很多很多地道巴适的美食分布在这里的各个角落,哪怕你在重庆住上10年,20年.....也未必能够通通走遍吃完。但是小编还是喜欢情满山城老火锅,这种地道正宗的重庆火锅。