罗汉果是自古被誉为“神仙果”，味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。随着人们对健康生活的追求，罗汉果越来越被人们所喜爱。无论在中医，还是在西医中，罗汉果都是非常好的药物，也是卫生部首批公布的药食两用名贵中药材。那么，罗汉果应该怎么泡水呢？又有哪些功效和禁忌呢？让我们一起看一下吧！
一、罗汉果泡水喝的步骤
1、选择优质的罗汉果
罗汉果干果外观棕黄色，完整，不裂不破，果心不发白，不显湿状。看罗汉果是否有烤焦现象，烤焦的罗汉果果心发黑且味道刺鼻。一般来讲，个儿比较大的罗汉果品质会比较好。
2、将罗汉果掰开，取四分之一的果肉。
3、放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水。
4、第一次浸泡时间约1-2分钟左右，即可倒出（汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻即可）。
5、之后的浸泡时间视自己的口感喜好灵活掌握，直至泡至无味后另换新的果肉。
二、罗汉果泡水喝的功效
1、预防咽喉炎
气候干燥时，咽喉肿痛引起的咽喉炎是人们急需解决的问题，把罗汉果切成薄片用开水冲泡服用，能清热、润肺，对预防咽喉肿痛、预防咽喉炎很有帮助。
2、润肺化痰
罗汉果属于性凉食材，对润肺有帮助，能有效避免痰多、咳嗽引起的病症，对润肺化痰很有效。
3、美容抗衰老
罗汉果中富含的维生素c和糖甙，具有抗衰老、美容护肤、降血脂及减肥的作用；是爱美女性的必选水果。并可辅助治疗高脂血症及糖尿病。
4、润肠通便
罗汉果能够润肠通便，清热泻火，罗汉果泡水喝可以有效的防治肺热肠燥便秘，头痛目赤等。
5、治疗慢性咽炎
罗汉果泡水喝经证实是治疗慢性咽炎偏方中最有效的，口感甘甜、无毒副作用，1-2月解决慢性咽炎的症状。
6、辅助治疗糖尿病和肥胖症
罗汉果泡水喝绝对是糖尿病者的福音，罗汉果含有丰富的糖甙，较蔗糖甜300倍，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
三、罗汉果泡水喝的禁忌
1、长期服用罗汉果泡水喝容易导致肠胃功能下降
短期之间服用罗汉果泡水不仅对身体没有害处，同时还可以调剂肠胃功能。但是如果长期服用，很容易导致我们的肠胃功能下降，甚至有可能引发一些连锁的疾病。特别是对于一些身体体质比较敏感并且体质过于寒凉的人群来说，专家并不建议服用罗汉果泡水，这对于身体伤害比较大。如果想要服用罗汉果泡水，那么最好能够先咨询专业的医生或者是营养师，选择最正确的服用量以及服用方法，这样才能够最为快速的调整好体质。
2、罗汉果泡水不能隔夜服用
这个注意事项不仅仅罗汉果茶需要注意，事实上在平时我们吃任何食物的时候同样需要注意。在常温之下，任何食物在六个小时之后就开始了变质，罗汉果也不例外，所以千万不要隔夜服用，这对于身体还有肠胃的伤害都是非常大的。
3、服用过多容易上火
很多人喜欢将晒干之后的罗汉果泡水服用，认为这样能够很好的保健身体，但是小编并不建议大家长期大量的服用。因为烘干之后的罗汉果泡水服用太多容易上火，所以一些风热咳嗽的患者应该少吃，或者是在搭配一起其他具有清凉作用的材料。
4、体质寒凉的患者服用要注意
中医方面认为罗汉果性凉，所以一些体质寒凉或者是过于敏感的人群服用的时候一定要特别的注意。专家并不建议这一类型体质的人群服用，如果是身体确实是患有慢性咽炎非常的严重，那么服用的量一定要注意，以不会引起身体过度反应为基本目的，少量的服用也能够令身体恢复健康。
5、夜尿患者千万不能服用罗汉果泡水
因为这不仅仅会导致夜尿增加，同时也容易伤害脾胃，不利于身体健康。