美食类站的崛起：运营环境已经越发成熟，探讨未来盈利模式

早在10年初，那些投身于美食类站的朋友们，可称是苦不堪言啊，但是依旧坚持，这个也许就是创业者的意志吧。现如随着国内电商和生活的联系越来越大，运营环境已经越发成熟，赢利点实现难度越来越小，今美食站点的春天终于来了，下面先和大家分下下正在盈利的美食网站。

美食网站开始盈利

美食天下、美食杰、新食谱等：这些国内最早的美食网站，目前已经稳定的小规模盈利中，贝太厨房、好豆网，包括投2亿做成的豆果网，也已经开始盈利，盈利模式大都是富媒体广告、阿里妈妈分成和线下的品牌赞助，百万级别流量的带动下，光光广告联盟带来的收入就已经不小。后面新兴的美食网站有下厨房，香哈，炒菜网等也都在不错的运营中。

有一句老话是这样说的，每10个程序员或是创业者中，就有4个想从事美食行业的创业，这话倒不假，皮外话不多说，下面我们一起来探讨下未来美食网站的盈利模式。

一、可能以视频类和图文内容为主，盈利依旧为富媒体广告占主要

对于内容类和社交类美食网站，富媒体形式广告的收入已经是很大块的，也不会脱离，当移动互联网如此发达的今天也不例外。想起当初，美食类站的程序大都和门户一样，没有任何区别，从11年开始，逐渐被专门的美食站点程序占据，程序也越发的人性化，有专门的食材，图文步骤，全站更详细的食谱分类，随着网站硬件和宽带成本的降低，美食站将采取以视频结合图文的方式展示，更容易等品牌化，来增加品牌形象和媒体广告的收入。

二、收费的菜谱专业的电子书订阅服务

随着国内版权意识的提高，相比内容的珍贵是意料之中的，对于更专业的厨房教学培训这一块，其实豆果网已经开始这方面的侧足，医师饮食和营养饮食的内容分类会把美食网站做得更精细，比如感冒了吃什么，糖尿病吃什么，减肥吃什么，孕妇是什么，通过营养师们的精心分类的内容，想必对于收费会员这个门槛来说，也许是可以实现的。未来国内的版权意识增高，不管是电影类站，还是其他的内容，规模的收费内容将普及，这是信息规范化的基础，也是信息泛滥年代，对于更高要求的用户来说，是个很好的选择，对于世界上最成功的美食网站，13年盈利2亿美元的cookpad，对于地区性的美食制作收费培训服务，带来的收入已经占比很大的一块，这样也得到和用户们的亲身交流，融入现实人们的生活中，对品牌的提高有很大帮助的。

三、美食网站成立食材和厨具类商城的趋势

最好的盈利模式就是能卖出实品的模式，已经很多的创业者开始尝试在自己相关内容的站点上，销售相关的物品，实际上，对于美食网站这么大流量的内容引流，引导销售，在未来，以美食内容为主的食材和厨具电商平台，在电商分支中必然获得不小的成功。其实美食类站电商相比其他的电商死更好做的，比如天猫和一号店等，如果能结合他们的优势，或是结合来做，在他们强大的物流体系下，可以搭搭成功的顺风车。电商这一块探讨的话是最值得深入的，这里由于篇幅太长，有意思朋友可以在a5论坛里讨论。

四、收费的厨具、调料的试用服务

现在已经很多美食网站已经尝试了，包括豆果，美食天下，下厨房等等，已经尝试以自己平台品牌获得这方面的收入，不仅可以良性推广广告，也获得用户的青睐，这类产品一般和厨放电器和食材调料有关。对于厨放电器和食材调料类企业，如果你在网络推广和销售中很头疼，不如找些美食类品牌做推广，比起规模性百度竞价等，带来的效果是很大的，尤其是移动互联网的兴起，百度竞价的体验确实很不好，效果就不要说了，在手机中百度搜索，你的竞价广告显示的效果，用户们点击后的内容显示，不知是pc端还是移动端，对于移动互联的流量年底超过pc的如今，建设移动平台是很务必的事啊。

后言：

需要探讨的东西还很多，由于时间问题就不和大家说了，近些时间很少来a5原创投稿了，想转载的朋友，请带上出自，谢谢。我是梵高的耳朵，这些时间正在上线我们团队的美食网站(炒菜网)：，过段时间将推出安卓和苹果的客户端，希望大家支持。