东莞十大特色美食 粤式美食,你品尝过几个
东莞十大特色美食:
1、烧鹅濑粉
2、冼沙鱼丸
3、松糕
4、塘厦碌鹅
5、麻橛
6、中堂鱼包
7、糖环
8、道滘裹蒸粽
9、青麻茶
10、糖不甩
1、烧鹅濑粉
详细介绍:烧鹅濑粉是用高汤为原料,加上舒爽柔软的米粉,吃起来那叫回味无穷,粉条上面还会加上一层皮脆肉嫩的烧鹅和鸡腿。
2、冼沙鱼丸
详细介绍:冼沙鱼丸是东莞非常出名的一道美食,它实用新鲜的鲮鱼为食材,将其剁碎,做成肉丸,吃起来是细嫩软弹,非常好吃非常鲜美。
3、松糕
详细介绍:松糕是一道非常典型的广式甜点,是以糯米粉制作,再加入花生碎和糖粉,吃起来松软清甜,非常好吃。
4、塘厦碌鹅
详细介绍:塘厦碌鹅是一个非常典型的粤式美食,但是和我们常见的烧鹅有所不同,它制作起来更像北方菜,吃起来肉质是非常嫩非常香的。
5、麻橛
详细介绍:麻橛在广东地区是非常常见的一个美食,经常被作为礼物互赠,有吉祥如意的寓意。它实用糯米粉制作,加上芝麻和花上,吃起来非常香。
6、中堂鱼包
详细介绍:中堂鱼包是用鱼肉制作的一道美食,将新鲜鱼肉制作成皮,然后包住馅料,光是看着就特别诱人,吹起来的口感也很好,鲜香味十足。
7、糖环
详细介绍:糖环在东莞地区是很常见的一道美食,外形也非常好看,非常推荐给外地朋友,来到东莞一定要尝试一下。
8、道滘裹蒸粽
详细介绍:道滘裹蒸粽是有品种区分的,吃起来的口感松软清香,而且还可以沾上糖浆或者蜂蜜一起吃,风味很独特。
9、青麻茶
详细介绍:青麻茶是东莞地区非常受欢迎的传统美食,将麻子仁磨碎之后用清水重开,然后去渣加上白糖,味道清甜,还有润肠清热的效果。
10、糖不甩
详细介绍:糖不甩看起来特别像汤圆,但其实材料是差不多的,只是做法不同,它是煮熟之后加上超花上或者煎鸡蛋一起吃,味道香甜软糯。