小寒节气的由来是什么

小寒节气是中国24节气的第23个节气。也是冬天的第五个节气，那么大家知道小寒节气的由来是什么吗？在小寒节气都有哪些饮食习俗吗？今天就来跟大家聊聊关于小寒节气。

一、小寒节气的由来

小寒节气并不是近代才有的，而是从古代就有。在古代中有一句话叫做月初寒尚小，说的就是小寒节气。小寒节气是预示着寒气的到来，进入小寒之后，天气就会越来越冷。而过了小寒就是大寒，所以小寒的节气没有大寒那么冷，但是也是预示着天气温度会越来越低，所以进入小寒节气，气温就会下降很多，需要注意保暖。

二、小寒节气的饮食习俗

1.吃黄芽菜

在小寒节气，有一些地区会吃黄芽菜。据说小寒时节的黄芽菜最好吃也最有营养，而且吃过之后就不会惧怕寒冷了。所以黄芽菜在小寒节气是很多地区的餐桌美食，直接炒着吃或者煮汤吃都可以。味道鲜美，营养价值高。

2.喝羊汤

小寒节气，天气变得越来越冷，所以这时候需要进行一些滋补，吃一些暖身暖胃的食物，而羊肉性热，而且温顺滋补，加上羊肉当中的蛋白质含量非常的多，因此在小寒时节非常适合喝羊汤。喝羊汤的时候，可以在里面加上一些葱花，同时加入一些胡椒粉，这样的话口感更好，而且热腾腾的十分暖身。

3.吃坚果

小寒节气，天气骤冷，所以需要补充能量，沉积脂肪，而坚果当中的脂肪含量是比较高的，所以可以多吃一些坚果。现在南方地区常常会用芝麻还有核桃，鸡蛋，白糖，猪油熬制成核桃糕，做好之后可以舀上一勺直接吃，也可以用它来冲水喝，非常滋补，营养美味。

关于小寒节气的由来以及小寒的饮食习俗，就跟大家分享到这里。再过不久就进入小寒节气，天气会变得越来越冷，甚至在北方地区小寒节气会比大寒更冷，所以大家一定要注意保暖，多吃一些高热量，高脂肪的食物，这样才能使身体变得越来越健康，才能去抵御寒冷的冬天。