世界十大食用油 玉米油上榜,猪油的香味无与伦比
一、猪油
在世界十大食用油中提到猪油想必不少朋友都会咽一下口水吧,猪油又被称为大油,主要是提取的猪科动物中的猪脂肪,尤其制作美食的过程中猪油的香味和润滑感是无可替代的。
二、菜籽油
菜籽油和猪油一样有着非常独特的香味,色泽一般呈现出金黄,而且菜籽油中胆固醇的含量很少或是没有,人体对菜籽油吸收率能达到99%,但其中含有的芥酸高血压等患者应该少吃。
三、芥花籽油
芥花籽油简单来讲就是菜籽油的一种类型,是从黄色的芸苔属植物中的种子提炼而成,芥花籽油中含有很充足很健康的不饱和脂肪酸,非常适合爆炒、油炸类的美食。
四、玉米油
玉米油顾名思义就是从玉米中提炼出来的油,丰富的维生素、矿物质等成分都是人体所需的,适当的食用玉米油能降低血清中的胆固醇,预防三高有一定的辅助作用。
五、胡麻油
胡麻油主要是从胡科中榨取的油,其中所含有的脂肪酸亚麻酸至少有百分之五十,高于很多物质,而根据研究表明经常食用胡麻油的话能有效的预防糖尿病、心脑血管等疾病。
六、茶籽油
在世界十大食用油中茶籽油可以说是我国独有的食用油,选取的提炼原材料都是最优质的,被誉为是东方橄榄油,其中含有不少人体必需的成分,长期食用能提高人体的免疫能力。
七、椰子油
椰子油或许不少朋友都还没有尝试过,其中可是含有丰富的营养元素,被称为生命之油一点都不夸张,尤其是饱和脂肪酸高达90%,常温下呈固态,非常适合烹饪。
八、葡萄籽油
葡萄籽油的榨取方式可谓是高精尖,最终成品属于非常优质的食用油,丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等都是人体所需的,而且葡萄籽油不仅能作为烹饪油使用,在其它方面也是非常重要的原料。
九、杏仁油
杏仁油是一种非常优质的食用油,其中含有维生素、无机盐、膳食纤维等人体所需要的微量元素,能润肺、健胃,还能帮助机体补充体力。
十、小麦胚芽油
在世界十大食用油中小麦胚芽油主要提取的原材料为小麦,油中不仅集中了小麦中所有的精华,而且还有丰富维生素e、亚油酸、亚麻酸等活性成分,对人体是非常有益的。