欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  新闻

晚饭菜谱及做法大全有哪些!

程序员文章站 2023-11-15 18:24:10
洋葱青椒牛肚材料:卤牛肚100克,洋葱1个,青椒1个,胡萝卜少许,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、卤牛肚切丝,洋葱、青椒胡萝卜整理清洗切丝。......

晚饭菜谱及做法大全有哪些!

洋葱青椒牛肚

材料:卤牛肚100克,洋葱1个,青椒1个,胡萝卜少许,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

做法:1、卤牛肚切丝,洋葱、青椒胡萝卜整理清洗切丝。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒洋葱、青椒、胡萝卜片刻。

3、放牛肚、料酒和少许水翻炒1分钟。

4、放盐、味精调味即可。

晚饭菜谱及做法大全有哪些!

豇豆酿肉

材料:豇豆,猪绞肉,油,盐,姜,葱,水,生抽,蒜蓉,生粉,白糖

做法:1、猪绞肉提前加入姜葱水,油,盐,生粉,生抽,白糖等调料腌好入味。豇豆一长条洗净,摘去头尾。

2、锅中煮开水,下一点油盐,把豇豆烫熟,然后捞起过凉水,沥干。

3、然后象打结一样,把一条豇豆卷成一个个圈。沾取适量淀粉,把猪绞肉酿入。

4、平底锅热底油,下豇豆肉,煎香一面后翻面煎另一面。

5、小火煎着的时候可以做料汁,用生抽或者是蚝油,白糖和蒜蓉加入适量清水调匀至糖化。

6、倒入平底锅中,煎至收汁即可。

晚饭菜谱及做法大全有哪些!

泡椒肉丝

材料:红彩椒泡椒,小米辣泡椒,蒜,肉丝

做法:1、泡椒切丝,蒜切碎,小米辣切小段。

2、切好的肉丝加生粉少许,盐一点点,拌均匀。

3、锅里放油,小火爆香蒜末。加肉丝滑炒,肉丝根根分开就行。

4、下泡椒、小米辣翻炒。加少许鸡精,盐翻炒均匀即可出锅。

晚饭菜谱及做法大全有哪些!土豆培根芝士饼

做法:1、土豆切片,上平底锅烤干待用,培根煎熟至两面金黄不要太干

2. 鸡蛋打散,加入适量面粉,牛奶,少许盐后搅拌均匀,后用过滤网过滤掉面粉疙瘩,待用

3. 起平底锅一层土豆片,一层培根,一层奶酪碎,再一层土豆片,最后上面点缀一点青椒,后倒入调好的蛋液,小火盖锅盖慢慢煎3-5分钟,后反面再煎2分钟即可