有效根治冻疮的食谱 还你嫩白双手

　　如何根治冻疮?我们知道寒冷的冬季很多人的手上、脸上都会长冻疮，这对爱美的人来说是一件很苦恼的事情，所以今天小编就为大家解决这个问题，下面给大家介绍了一些治疗冻疮的食谱，亲们快来看看吧。

　　牛柳煲

　　主料：牛里脊肉320克，洋葱(白皮)160克

　　调料：姜10克,沙茶酱80克,辣椒(红、尖)15克

　　做法

　　1. 牛柳肉去净肥脂，洗净，薄片，加味拌腌;

　　2. 洋葱去衣，切碎;

　　3. 红辣椒去蒂、籽，洗净切碎;

　　4. 烧热瓦缸下油，爆过洋葱，姜片和沙爹酱(沙茶酱)，加入牛柳肉同爆至香，洒点烧酒，倾下少半碗清水，调适味，加姜煮四五分钟下些粉芡搅匀即成。

　　滑熘羊肉

　　主料：羊肉(瘦)250克，荸荠20克,竹笋20克,木耳(干)20克,豌豆20克,鸡蛋清30克

　　调料：植物油30克,味精1克,料酒10克,盐3克,淀粉(豌豆)3克,姜5克,大葱5克

　　滑熘羊肉的特色：色泽白净，质地滑嫩，营养丰富，可使胃口大开。

　　做法

　　1.将羊肉洗净，切成长方形片状，加水淀粉、料酒、细盐、蛋清，拌匀上浆。

　　2.旺火，将菜油倒入铁锅中，油烧至五成热时，倒入拌好的羊肉片，拌炒6分钟起锅，沥油。

　　3.将生姜末、葱放入有余油的铁锅中，煸出香味，再加荸荠片、笋片、黑木耳、豌豆，煸炒2分钟，加料酒、盐烧开，下味精，接着加水淀粉勾芡，倒入羊肉片，烧热即起锅，加少许香油即成。