蜂蜜凉性还是热性，这几招让你轻松知道

蜂蜜作为林中珍品，以其味甘，资平的优势一直以来备受民间追捧。可蜂蜜凉性还是热性却鲜有人知，蜂蜜是蜜蜂采集花蜜在通过蜂巢的酿造从而形成的天然甜物质，是滋补珍品。可以说是老少皆宜，但怎么判断蜂蜜凉性还是热性你知道吗？跟着小编学，这几招，让你轻松辨别！

一、蜂蜜凉性还是热性

蜂蜜是属于温和的，但蜂蜜属于凉性还是热性不是由蜂蜜本身决定的，而是由酿造蜂蜜的天然植物来决定的。因此呢，大家可以根据自己的体质来选择合适的蜂蜜以达到想要的效果。同时蜂蜜的食用方式也会影响到蜂蜜本身的凉性还是温性。如果蜂蜜与温水冲服就是属于热性食物但蜂蜜如果与凉水混合就是属于凉性。这样大家也可以通过食用方式来改变蜂蜜的凉热两性。

二、常见的蜂蜜属性

蜂蜜有凉性热性两种，因此也具有不同的功效。像是槐花蜜、紫云英蜜、荆花蜜、黄连蜜等等呢属于凉性蜂蜜其对润肠通便有一定功效。

主要的热性蜂蜜有枣花蜜、桂花蜜、野玫瑰蜜、龙眼蜜、益母草蜜、五味子蜜等等，其主要的功效是养颜润肺，养胃助眠等等功效。

三、蜂蜜的食用方法

其实大家日常中食用蜂蜜的方法主要是用水冲泡。但这里面却大有学问。蜂蜜该怎么冲泡？开水是大忌，蜂蜜中富含的活性成分遇到滚烫的开水就会被破坏掉失去其营养价值。而40度到60度之间的温水最为适宜，温水不会破坏蜂蜜中的有益成分对人体更为有益。同时凉水冲泡蜂蜜具有清热解毒的功效也是一种不错的食用方式。

古人云：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”说的便是蜂蜜，看来古人也很喜欢这种林中珍品。毕竟蜂蜜营养价值高价格又亲民自然是受大家追捧。听完小编说的，蜂蜜凉性还是热性，该怎么进行食用你都知道了吗？