了解肉夹馍的热量，学会自己在家制作美味的肉夹馍

肉夹馍是西安当地非常有特色的一种民间小吃，正是由于它的美味，因此现在全国各地都有肉夹馍的身影，而且受到了大家的追捧。那你知道一个肉夹馍的热量是多少吗？我们自己在家里能做好吃的肉夹馍吗？今天小编就来跟大家聊一聊关于肉夹馍的那些事。

一、肉夹馍的热量

肉夹馍主要是用面粉制作而成的，在里面加上猪肉，所以它的热量相对来说还是比较高的，每100克肉夹馍当中的热量大约是230卡路里。也就是说我们需要跑步半个小时，走路一个小时，这样才能消耗掉，所以小伙伴虽然肉夹馍好吃，但是也要适量吃，否则会吃胖。

二、自己在家怎么制作肉夹馍

食材准备：面粉，发酵粉，盐，味精，白糖，五香粉，13香粉，猪肉。

制作步骤：

1.准备适量的面粉，在里面加入适量的发酵粉，把它搅拌均匀之后倒入温水，用手将面揉开。揉成面团之后盖上毛巾放入一旁醒面发酵，让原本比较小的面团发酵成比较大的面团。

2.在发酵的时候将猪肉清洗干净，然后切成块放入砂锅当中，加入盐，油，白糖，味精，五香粉，13香粉以及酱油制作成红烧肉。

3.一般面需要醒40分钟到一个小时左右，如果天气凉的话则有可能需要两个小时左右。当面团发至面盆那么大的时候就可以了，然后将面团揉一下重新搓成条，然后把它切成块状，将它制作成厚厚的馍

4.将制作好的馍均匀的放在烤盘当中，然后放入烤箱当中烤制。如果家里没有烤箱只有微波炉的话，也可以在上面盖上一层薄膜，放入微波炉当中把它烤熟。

5.烤熟后的馍把它先放凉，然后用刀将中间切开切成一个口子放在一旁备用。

6.将制作出的红烧肉捞出，然后用刀剁碎变成肉末，如果喜欢吃蔬菜的话还可以准备一些生菜，这样将肉和生菜搭配在一起吃上去不会油腻。

7.将准备会的馍拿出，然后将剁碎好的肉末和生菜加在里面，好吃的一个肉夹馍就制作而成了。

以上就是关于肉夹馍的热量以及它的制作方法。听完小编的介绍以后大家是不是觉得其实肉夹馍制作起来并不是那么复杂，我们只要制作好馍，那么里面加任何食材都是非常好吃的。小伙伴如果也想吃的话不妨试一下，相信根据小编的步骤，你们一定会制作出非常成功非常好吃的肉夹馍的。