人人都会做鸡汤，但你知道茶树菇炖鸡汤的功效吗，一分钟告诉你

冬季就要来了。鸡汤也成为每家每户必不可少的汤品。相比于牛肉和猪肉，鸡肉的蛋白质质量更高。适合健身之后，和减肥的朋友们吃。今天的这篇文章，小编就来告诉你，茶树菇炖鸡汤功效究竟适合什么人喝？哪些人喝了会对身体造成伤害。

一、茶树菇炖鸡汤的功效

1.茶树胡有明显止咳化痰作用，特别适合有咽炎的朋友们喝。天气越来越冷，感冒的人越来越多。大家可以试着多喝一些。

2.茶树菇中还含有有效的抗癌成分。科研人员还在集中检测出多种有效的抗癌物质。虽然还没有提取出有效物质做成药物。但是我们多吃一些也没有什么坏处。

3.一餐蘑菇的热量只有几十大卡，鸡肉的热量也不高，特别适合减肥的朋友们喝。每天运动完，喝一碗热热的鸡汤，真是人间美味。

4.茶树菇中还含有大量的抗氧化离子，可以有效的缓解皮肤的衰老和由于熬夜造成的皮肤老化。

5.研究表明，茶树菇对肾虚尿频有明显作用。尤其是小儿尿床，有独特的疗效。

二、做鸡汤时应注意

1.鸡肉要焯水，几片姜和料酒。时间要掌握好，时间长了肉质口感不好。小编自己就犯过这样的错误。最后只能含泪吃了。

2.茶树菇要提前浸泡。时间允许的话大概六个小时。时间短了，口感发硬，不易炖烂。

3.盐要早放，放晚了鸡肉和茶树菇都没有味道。盐的用量也要掌握好，现在家里老人普遍高血压心脏病，盐一定要要少吃。

4.茶树菇的投放时间也要掌握好，放晚了炖不烂营养也出不来。另外茶树菇一定要多洗几遍，袋装的茶树菇一般都不干净。

今天小编就讲到这里，关于茶树菇炖鸡汤的功效，你安利了吗？最后一点温馨提示，鸡肉的油定要拿出来一些。因为里面的不饱和脂肪酸很高，家里老人有高血压，心脏病，糖尿病，一定要少吃，切记！