鸡腿杏鲍菇怎么做才能口齿留香呢

啧啧，现在啊除了肯德基就是德克士实在不行还有麦当劳，各种炸鸡纷至沓来啊。不过不需担心，这就像海水涨潮过去就好了，毕竟一直流传下来的都是经典而不是时尚，所以，小编今天介绍的就是家常菜中的经典鸡腿杏鲍菇。当当当当，下面让我们一起学习吧。

一、鸡腿杏鲍菇的做法

接下来我们一起看看家常菜中的经典的制作办法吧

杏鲍菇洗净切成大丁鸡腿砍成适量大小的块，用姜丝，油盐，生抽，糖，生粉等腌一刻钟左右热油锅，鸡块煎香两面至六七成熟然后倒入杏鲍菇炒匀加入一点生抽和一点水全熟时加盐调味，最后下点葱花和香菜即可~是不是非常简单呢。

二、杏鲍菇和什么最配呢

杏鲍菇味道鲜美，鲜嫩可口，是营养丰富、美味珍稀的食用菌之一。杏鲍菇富含人体所需的多种营养元素，多多食用可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，还可以预防癌症等。但在日常的饮食中，杏鲍菇不能和什么一起吃呢?

1、杏鲍菇+油菜

杏鲍菇具有消食的作用，和油菜搭配食用不仅清爽可口，而且一起吃还可以预防便秘。

2、杏鲍菇+芦笋

杏鲍菇中多糖有抗癌作用，芦笋是抗癌之王，杏鲍菇和芦笋搭配食用具有抗癌的功效。

3、杏鲍菇+木瓜

木瓜具有健脾消食的功效，杏鲍菇能够有效促进人体的新陈代谢，因此杏鲍菇和木瓜搭配起来一起吃具有减脂降压的作用。

4、杏鲍菇+芹菜

芹菜有清热利尿、降压祛脂等的功效;杏鲍菇营养丰富，具有降血脂、抗肿瘤、抗癌等功效。杏鲍菇和芹菜搭配食用，不仅味道鲜美，还有降血脂、抗癌的作用。

三、注意事项

1、湿疹患者不适宜吃杏鲍菇

湿疹患者不适宜吃杏鲍菇，杏鲍菇属于动风食物，容易引发过敏，而且会加重湿疹患者的症状，因此湿疹患者最好不要食用杏鲍菇。

2、过敏者不适宜吃杏鲍菇

过敏者不适宜吃杏鲍菇，杏鲍菇属于发性食物，容易引起体质虚弱者过敏，或者过敏体质者过敏的现象，因此有蘑菇过敏史的人应特别注意不要吃。

四、营养价值和功效

1、降血脂降血压

研究发现，杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，经常食用杏鲍菇的人体内血液中的胆固醇含量明显降低，有明显的降血脂降血压的作用。

2、美容养颜

杏鲍菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维等成分，常吃可以改善身体新陈代谢，排除人体内毒素，进而除去暗沉肤色，保持皮肤光滑白嫩，对美容养颜很有帮助。

3、消食

杏鲍菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分等成分，有助于胃酸的分泌，促进肠道蠕动和食物的消化，对于治疗饮食积滞症有非常好的效果，能有效帮助便秘患者通肠排便，宜于治疗饮食积滞症。

看完之后大家都了解了么，鸡腿杏鲍菇既是经典还有营养，但我们也要注意饮食禁忌哦，这些并不适用于所有人你请根据自身情况来规划自己的饮食。毕竟身体是革命的本钱，保护好身体才能能够更好的工作，才有更多的价值体现，才可以更好的享受生活啊。