怎么挑芒果，什么样的芒果才是最佳的美味

芒果是属于热带的水果，自然的，他成熟上市的季节就是在夏季。特别是在应季的时间里，只要你经过卖芒果的摊铺或者是在超市卖芒果的区域，你就可以闻到沁人心脾的香甜气息，黄澄澄的芒果静静的待在哪里无声的诱惑着你。芒果不但闻着香甜，与此同时，它的口感也是极其美味的，不然甜品师怎么会推出以芒果为主题的甜品，又怎么会有那么多的芒果痴迷者。我们爱吃芒果，也就要求我们会挑芒果，那怎么挑芒果可就是一门学问了。

一、怎么挑芒果

1.看

一个健康美味的芒果，它的表皮一定是完整的，并且大部分芒果都会呈现出靓丽的黄色，有些品种是红色或者红绿相间的，只要颜色正常，这样的芒果就是值得购买的。如果看到芒果的表皮有黑点，就说明这一块地方已经发生变质或者被虫子咬过了，特别是那些黑点特别大的芒果也千万不要浪费钱去购买，不值得的。另外，果皮呈现绿色的芒果也不要买，因为他还不是特别熟，但要排除青芒这一品种。

2.闻

成熟芒果的香味纯粹且浓烈，而不熟的芒果就没有这么浓的香味，另外熟透的和已经稍微有些烂的芒果就会散发出点点酸臭味，因为它的果肉已经发生了变化，影响到了它味道的散打，所以，平时我们在买的时候，注意闻一下还是比较容易辨别出来的。

3.捏

这是最简单粗暴的一个方法了，成熟了的芒果捏起来的手感一般都比较软，而还没有熟的芒果则是完全相反的，它会有微微硬。所以，不会挑选好的成熟的芒果的朋友，可以使用这一入门的方法，相信买的多了，你也就会分辨了，毕竟，熟能生巧嘛!

二、挑什么品种的芒果才是最好吃的

1.甜心芒

这是越南芒果最经典的一个品种，同时也是属于青芒的一种。大部分市面上售卖的甜心芒大概只有一个人巴掌大小，果香虽然比其他的芒果淡了些，但是它的果肉还是很的，而且口感也比较q弹，纤维少不易塞牙，皮薄核小，特别小巧讨喜。

2.台农芒

台农芒有大小品种之分，我们日常在超市见的一般都是小台农芒，大的台农芒有三百克左右，这个品种的芒果果肉丰厚，吃一个就能抵好几个甜心芒，但是它的果核也是非常大的。

3.澳芒

这可是芒果中的贵族了，澳芒产自澳洲，现在我国也成功的引入种植了，这样我们就能随时随地品尝到国产的澳芒了。澳芒的颜色是红黄相渐变的，它的个头也是圆溜溜的，外皮光滑，有着莫名的高级感，同时，澳芒切开后还稍微带有一点点奶香味，它的汁水充足，果肉鲜嫩，非常值得你去品尝哟!

怎么挑芒果，通过以上这篇文章的阅读理解后，你是否知道了呢?真心希望它能够对你有所帮助。芒果是热带的水果，自然它的含糖量和热量都是比较高的，我们日常一定不可以过量的食用芒果，即使你再喜欢，都要克制。因为过量的食用芒果会给我们的人体造成一定的负担，也不大利于我们的身体健康。不止芒果如此，在我们的饮食生活中，对什么食物的摄入量都应该有一个好的比例，以免弄巧成拙，给身体带来不便。