紫甘蓝是转基因蔬菜吗，千万别被外表迷惑！

我们日常常见的包菜，也就是甘蓝都是绿色的，但是我们会发现超市里经常会出现一种紫色的包菜，名字叫做紫甘蓝，有些人不敢买这种蔬菜，因为害怕它是转基因蔬菜，但是实际上千万不要被他的外表所迷惑了，下面就给大家讲一下紫甘蓝是转基因蔬菜吗?

一、紫甘蓝是转基因蔬菜吗

紫甘蓝不是转基因蔬菜，紫甘蓝是大自然的产物，它是属于十字花科甘蓝的一个变种，因为它体内含有的花青素含量非常的多，因此呈现紫色，并非是大家所想象的转基因蔬菜，花青素是一种非常好的抗氧化元素，因此吃紫色甘蓝的话，对于我们身体是有一定的好处的。

二、紫甘蓝有什么好处

1.紫甘蓝含有的膳食纤维含量非常的多，有研究表明，每100克的紫甘蓝里面就含有纤维素，大概有三克，因此经常吃紫甘蓝，可以补充体内的纤维素，疏通我们的肠道，改善便秘的情况，促进肠道排毒排便。

2.紫甘蓝还可以起到滋润皮肤的作用，因为紫甘蓝里面的维生素e含量比较多，而且还有一定的碘元素，这些微量元素都可以滋养我们的皮肤，达到美容养颜的作用，在冬天的时候吃紫甘蓝还可以避免皮肤干燥，有效的治疗我们的皮肤病。

3.紫甘蓝里面含有的钙比较多，可以保护骨骼的健康，因此对于正在生长发育的小孩子们来说，经常吃紫甘蓝可以有效的补充钙质。

4.此案栏里面的磷元素含量非常的丰富，是否当然可以有效的补充磷元素，让我们体内血液的酸碱平衡达到一定的改善。

看了上面的介绍，相信你对紫甘蓝这种蔬菜已经有了一定的了解了，我们经过介绍已经知道紫甘蓝是转基因蔬菜吗?答案是否定的，大家千万不要被他的外表所迷惑了，以为所有的蔬菜都是绿色的，实际上紫甘蓝含有的花青素对我们人体是有非常多的好处的。