如何烤地瓜最好吃？教你地瓜的多样吃法

地瓜也叫红薯，学名叫做番薯，其他名字还有山芋、白薯、红苕等。一般的地瓜是椭圆体，富含多种维生素、纤维素、淀粉和多种矿物质。因地瓜的香甜味道和细腻口感受到大家的喜爱。地瓜最简单的做法就是烤着吃，那么如何烤地瓜最好吃呢?小编来教你。

一、如何烤地瓜最好吃

天气逐渐冷了，又到了吃烤地瓜的时候，外面买的烤地瓜虽然很好吃却也不是时时刻刻能吃到，这可急坏了那些爱吃烤地瓜的小伙伴。那么接下来小编就教大家一种方便美味的烤地瓜的做法，让你在家也能吃到香喷喷的烤地瓜。需要用到的材料有：地瓜，油，锡纸，工具是烤箱，没有烤箱的小伙伴用微波炉或者空气炸锅都可以。第一步先将地瓜洗干净，不用去皮，将两头切掉一小块，这样比较容易烤熟。第二步然后在烤盘里铺上一层锡纸，这样做防止流下来的油粘在烤盘上面，将烤箱预热十分钟。第三步是将刷了一层油的地瓜放进烤箱里，烤箱温度调到230度，烤50分钟左右，烤到25分钟记得翻个面。刚烤出来的地瓜会有点烫，吃的时候一定要注意不要烫到了。

二、地瓜的多样吃法

地瓜不仅是健康美味的减肥佳品，更是抗癌食品的第一名。烤地瓜虽好吃但是地瓜可不仅仅只有这一种做法，所以接下来小编教大家几种地瓜的其他做法。

1.地瓜饼

地瓜饼香甜可口，营养又快手，是早餐的首选。所用食材有：地瓜200克，糯米粉100克，白糖5克。第一步先将地瓜洗净去皮切成片，放入蒸锅蒸20-25分钟。第二步将蒸好的地瓜碾成泥加入全部的白糖和糯米粉，搅拌均匀，再揉成面团，分成大小差不多的几块，擀成小饼。第三步在锅中加入少量的油，放入地瓜饼，开小火慢慢煎至两面金黄就完成了。

2.地瓜方饼

食材：地瓜150克，糯米粉100克，芝麻50克。第一步，将地瓜洗净去皮，放入蒸锅蒸熟碾成泥。第二步加入糯米粉，揉搓均匀成光滑的面团，在搓成合适大小的小球。第三步在小球上裹上一层芝麻，用手压成扁扁的长方体。第四步，锅烧热转小火，下入地瓜方饼，小火慢烙至两面金黄。地瓜方饼就完成了。

如何烤地瓜最好吃?小编教大家的烤地瓜方法是不是很简单，地瓜饼是早餐必备营养又健康的食物，地瓜方饼健康零添加老少皆宜。大家学会了吗，想不想试着做做看呢?那就动起来吧！