四川面食特产有哪些？不同地区有不同的特色面

中国以民以食为天，美食琳琅满目。各个地方的特产小吃风味俱佳，种类很多。但美食最多的城市当属四川，四川人喜辣，每一餐都离不开辣字。辣子鸡、火锅、宫保鸡丁、水煮肉等等。四川人虽然以米饭为主食，但是面文化也极其丰富。那么你知道四川面食特产有哪些吗?

四川面食特产有哪些

1.成都担担面

如果说在成都有什么特色面条，那担担面肯定要上榜单，这简直就是成都的代表了，这种面条非常的细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，十分的入味，来到成都肯定要来尝尝。

2.宜宾燃面

说起种面条应该很多人都知道吧，而且这种面条重油无水，一点就燃，而且再加上宜宾的碎米芽菜，味道特别的香浓，如果说起四川面条，宜宾的燃面肯定要上榜。

3.宜宾姜鸭面

这种面条也必需要上榜，如果来到宜宾不仅要吃燃面还要吃吃这里特色的姜鸭面，这种面条也是非常的美味，也是属于干面的一种，但如果你要求加汤，老板也是可以给你弄汤姜鸭面的。

4.宜宾炖鸡面

如果说宜宾比较清淡的面条有哪些，那必须说说这种炖鸡面，这种味道特别的清淡，而且非常的鲜香爽口，喜欢吃清淡的人肯定也会爱上这种面条的。

5.雅安挞挞面

这种面的历史也是比较悠久的，不管是工艺还是味道上，都是特别的棒的，味道也是多种化的，这也可以算是比较有特色的地方面食了。

6.叙永豆汤面

这种面条也是比较清淡的面条了，味道也是清香可口，老少皆宜，可以说是面味鲜滑，汤也爽口，也是比较有特色的地方面食了。

7.资中兔子面

这种面条也是非常具有地方特色的，味道也是特别的鲜香，里面的臊子兔子肉非常的嫩而且还香，如果来到资中肯定要来吃吃这种兔子面啦。

四川面食特产有哪些?四川的美食数不尽数，面食也多种多样。无论是成都担担面、宜宾燃面、宜宾燃面、雅安挞挞面、叙永豆汤面、内江牛肉面、汉源榨榨面。每个城市总会有一种面让人流连忘返，日思夜想，面不仅仅是一种食物，它还是文化的传承、故乡思恋的那份乡愁。