你喜欢红枣山药汤吗,简单易学的方法
红枣山药汤是一种有一定功效的甜点,也是一种很好的保健食品。汤里有四种配料,都可以当药用。红枣具有益气养血、降药、营养价值高的功能;山药被中医认为具有健脾、补肺、补肾、益精等多种功能。桂圆性温润,益心健脾,益气活血,具有良好的滋补作用,莲心具有清湿解热的作用。
你喜欢红枣山药汤吗,简单易学的方法
一、红枣山药汤的做法
1.材料
红枣,山药,桂圆,莲心
2.做法
首先,去皮的山药片浸在水里。为了防止山药变黑,可以在水中滴几滴白醋。然后,枣子是从河北省沧州市挑选出来的,金丝枣子,已经加工干净,不需要清洗。第三,桂圆,福建莆田的是最好的。果肉丰富,脱壳后温水柔软。莲心选用带核莲子,不买漂白莲子。它们应该有大的天然色颗粒。最后,莲子和枣子一起煮。莲子炒熟后,将桂圆和山药轻轻煮15分钟。可以加冰糖调味。
二.红枣山药汤对人体的好处
1.健脾益胃助消化
冬季运动量的无意识下降、温度的降低、代谢率的降低、火锅消费量的增加,都会增加患胃肠道疾病的风险,喝点红枣山药汤,可以助消化。
2.益肺止咳
冬天又干又冷,对肺部和喉咙有害。冬天,人们往往会变干,甚至喉咙痛。山药含有皂苷和粘液。这两种成分都有润滑和保湿的作用,因此它们可以有益于肺部和滋养它们。可治疗肺虚、痰咳、长期咳嗽等症状。
3.预防心血管疾病
冬季室内温差大,气温普遍偏低,是心血管疾病的高峰期之一。山药中含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁的沉积,可以预防疾病,具有降血压、安神的作用。山药在冬天是有好处的。
4.降低血糖
山药含有粘液蛋白,可以降低血糖。
红枣山药汤的营养价值不容低估,适量食用对人体有很大的好处。为了最大限度地发挥它们的功效,许多人喜欢把它们一起煮成红枣山药汤。制作程序特别简单,但效果极强,小编分享的红枣山药汤的做法,希望您会喜欢哦,欢迎采用。
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