红茶有保质期吗？如何辨别茶叶是否变质？

红茶是我们常喝的一种茶，所以基本上爱喝茶的家庭中基本上都会有红茶的存在，这是最普遍的一种茶。有些爱喝茶的人士总是很喜欢囤积茶叶，有时候稍有不慎茶叶就会变质，这样就是喝不了了。但是也有说茶叶是没有保质期的，那么红茶有保质期吗？

一、红茶有保质期吗

红茶是肯定也有保质期的哦！这个得视红茶的包装而言。一般来说，罐装红茶的保质期是2年，密封袋装的红茶是1到2年，散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话，存放的时间则会相应久一些。但不管如何，要想品尝到红茶最纯正的味道，建议还是在其保质期内饮完为好。

其实红茶储存时间久了，不存在坏不坏的问题，只要不是长期放在潮湿的地方，观看红茶表面是否产生霉菌，如果依然干净，喝入口是没问题的，不用看包装保质期。但是越存越香就不要想了，因为红茶里的芳香物质随着岁月流逝，会转换成茶黄素、茶红素、茶褐素，这也是为什么红茶储存久了，颜色变深的原理，最后会变成只有陈味，香气减弱或者没有的状况出现。香气是红茶的特点，所以红茶还是尽快喝点比较好!

二、如何判断茶叶变质

如果对茶的品质判断没有把握，最好在保质期内饮用。保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过保质期，这样的茶都已经不能喝了。

1.明显变色：茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。

2.出现异味：茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变：茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

任何能喝能吃的东西都是有保质期的，所以对于红茶有保质期吗这个问题的答案是肯定的，红茶不仅有保质期，而且保质期也不算特别长，还跟我们如果的保存它有关系。所以为了我们能够健康的饮茶，我们也要学会如何辨别茶叶是否过期了哦。