茴香菜的家常做法这里有，不看会后悔的

世界上的蔬菜种类有很多，人们从心里上重视营养的均衡，所以各种蔬菜都会选择去吃，有的人即使是不喜欢，但为了它的营养价值，也会去坚持吃，今天和大家分享的就是一种茴香菜，可能有很多人没怎么接触过，但是味道是不错的，一起来学习一下茴香菜的家常做法吧。

茴香菜的家常做法这里有，不看会后悔的

一、茴香炒蛋

1.准备食材，所需要的就是茴香、鸡蛋和盐，很简单的。

2.将茴香洗干净放入碗中，加入一些盐，一起在锅中进行翻炒，直到变成焦黄色，盛出来用小擀面杖擀成末备用。

3.将鸡蛋打均匀，把碾碎的茴香末放进去，搅拌均匀，锅中烧油，炒熟鸡蛋即可出锅。

二、茴香馅儿饺子

饺子是人们生活中比较常见的主食，不过饺子的馅儿是种类非常多的，可能茴香馅儿的比较少见，今天就看看茴香馅儿的饺子怎么做。

1.最基本的就是和面，这和平时做面条的方法是一样的。

2.把茴香洗干净，剁成碎末，挤压掉多余的水分。

3.里面加入一些香油，用筷子搅拌均匀。

4.加入适量的酱油，稍微上一点色，然后加入适量的盐，搅拌均匀，茴香馅儿就准备好了。

5.可以开始包饺子了，不同的人手法不同，根据个人情况制作即可。

三、茴香丸子球

1.准备食材，这里需要用的是鸡脯肉、猪肉、还有鸡蛋以及盐、鸡精、香油等调味品。

2.将鸡脯肉和猪肉一起剁碎成肉泥，加入切碎的茴香，并将鸡蛋打进去，加入盐、鸡精、香油，然后搅拌均匀。

3.可以适量加入少量的淀粉，然后搅拌均匀，将肉泥揉成小丸子球状，可以直接放入一个盘子中，在锅中加水和 篦子进行蒸，也可以直接烧油锅炸出来吃，就看个人的喜好了。

上面只是罗列了茴香菜的一部分做法，是小编日常生活中做的一些种类，其实用茴香菜还可以做很多种类的美食，只要用心就可以尝试，大胆想象，只有想不到的，没有做不到的。