水果酵素的制作方法，水果酵素居然有这些功能，你还不知道吧

对于水果酵素来说想必大家都不会太陌生了吧，水果酵素就是将水果经过很长时间时候发酵出来的产物，含有特定生物的活性产品。水果酵素中最重要的成分就是蛋白质和丰富的糖类，主要的消费对象是成年人。水果酵素的味道稍微有点甜味、浓度比较高，在使用的时候会呈现拉丝的状态。今天小编就来向大家简单的介绍一下水果酵素的制作方法。

一、水果酵素的制作方法

1.需要准备适量的冰糖、苹果、橙子、柠檬。

2.将准备好的苹果、柠檬和橙子用清水清洗干净。清洗干净了之后放入温水中进行浸泡大约半个小时左右的时间。浸泡好了之后再用厨房里使用的刷子将果皮清洗干净。

2.将大块的冰糖用刀背捣碎成小块，或者可以把冰糖放入微波炉当中叮大约三分钟左右的时间。

3.水果清洗好了之后，把苹果去核切成大小均匀的小块状，柠檬和橙子要切成片状。

4.将准备好的水果放入没有油水的罐子当中，加入适量的白糖，然后盖上盖子进行密封，放置于阴凉的地方自然发酵大约六个月左右的时间就可以拿出来食用了。

二、制作水果酵素的细节

1.水果要一定要反复的进行清洗，因为买来的水果会有一些农药残留物，如果清洗不到位的话，这些残留物就会在密封的过程中释放出来，会在一定程度伤害身体健康。

2.在选用罐子的时候一定要没有水分和有油分，如果有这两种东西的话，在后期腌制的过程中就会导致发霉。

3.在撒白糖的时候要注意的一点就是，在放一种水果之后要撒上一层，简单的来说就是在每一层水果当中都要撒上一层白糖。

4.在食用水果酵素的时候要注意一定要兑水来饮用，不然浓度有点高，会产生不适。

三、水果酵素的功效

1.具有一定的减肥瘦身的效果，这是因为在水果酵素中含有丰富的脂肪酶，能够有效的帮助燃烧多余的脂肪，从而达到一定的减肥效果。

2.可以起到一定的排毒美颜的效果，适量的食用水果酵素可以帮助身体排出毒素，在一定程度上可以增强器官的排毒能力。

3.具有增强免疫力的效果。

水果酵素的制作方法在和功效在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍，如果你喜欢吃一些水果酵素但是又不知道怎么来具体操作的话，可以适当的参考一下上面的文章。水果酵素中含有大量的营养物质，大家可以适当的食用。