豆皮怎么做好吃,了解一下最新的做法吧
现在很多人都开始注重身体的健康问题了,用食物来保护身体也变得越来越重要了。现在人们吃豆腐制品的次数也越来越多了,豆制品的营养也是非常丰富的。豆皮不仅仅可以用来干吃,也可以用来做菜,如果你会做的话也是非常美味的,那么豆皮怎么做好吃呢?
豆皮怎么做好吃
一、香辣拌豆皮
1.把豆皮放在水里面大概半个小时左右,然后再放进热水里面过一下,然后过滤一下切成豆腐丝就可以了。
2.然后把黄瓜也切成丝。把豆腐丝和黄瓜丝都放在盘子里面,然后在上面适量的放一些丘比酱,就是红色的香辣味汁就可以。
3.最后拌匀,撒上一点点的食醋,就可以享受美味了。
二、葱油豆皮
1.把豆皮和金针菇洗干净,然后都切成小小的丝。
2.用开水煮一下,等煮熟之后,然后再过一遍凉水。
3.把豆皮和金针菇放到碗里面,然后倒入适量的酱油生抽和白砂糖,然后拌匀之后,就可以吃了。
4.喜欢的话,也可以在上面都放上一些调味小料,像葱姜丝和辣椒丝放在上面,然后再加一点点的蒜末。
5.在油锅里面,放入一点点的辣椒,再加一些花椒上去,然后提味就好了。
三、凉拌三丝
1.先把豆皮,胡萝卜和黄瓜都切成细丝
2.然后把三丝倒进热水里面煮熟,再乘出来过一下凉水,保证口感的原味。
3.然后在上面加一些黄瓜丝和香菜,在上面加一些你喜欢吃的调料,然后搅拌一下就可以吃了。
四、豆皮肉丝
1.把猪肉切成丝,然后在碗里面加一点点的蛋白和淀粉。
2.再切一些蔬菜丝和豆皮丝,放到卷饼里面,上锅蒸就可以吃了。
豆皮是非常好的一道家常菜,也是非常容易做的一种快手菜。在平时忙碌的时候,或者是上下班没有空闲时间的时候,就可以做一份豆皮做的菜,这样既可以吃到非常美味的自己做的菜,也可以及时的去补充自己的营养,在平时所消耗的能量也可以得到很好的补充。
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