野菜婆婆丁是什么？竟然有如此功效！

婆婆丁是一种野菜，可能认识这个名字的人不多，但当说出它另外一个名字时，人们会露出“原来如此”的表情。那么野菜婆婆丁究竟是什么野菜？而吃婆婆丁又有什么功效呢？下面小编为大家揭开野菜婆婆丁的庐山真面目，让我们来看看婆婆丁有什么功效。

一、什么是野菜婆婆丁

说起婆婆丁可能很多人不清楚是什么，但是一说起蒲公英大家就清楚了，婆婆丁是蒲公英的别名。婆婆丁是一种野菜。

二、婆婆丁的功效

1、野菜婆婆丁可以利尿消炎

野菜婆婆丁虽然是一种野菜，但是它的含水量很高，用野菜婆婆丁直接炒熟或者泡茶饮用，都可以起到不错的利尿效果，对于小便不利等情况的肾脏病患者来说，是上佳的选择。和其他食材一起搭配有食疗作用。比如蒲公英和粳米一起熬成粥，有清热解毒，消肿散结的作用。婆婆丁和茵陈，红枣加白糖熬成汤可以辅助治疗黄疸型肝炎。

2、野菜婆婆丁可以改善胃肠道健康

脆弱的胃肠道对于现代人来说，简直就是久治不愈的顽疾，只能依靠平时的饮食调理才能起到根治的作用，野菜婆婆丁可以有效地应对消化不良以及便秘的情况，对于胃肠道系统来说，野菜婆婆丁可以起到缓解痛楚，慢性调养的作用。

3、野菜婆婆丁可以治疗皮肤病

皮炎等皮肤性疾病，都不是非常严重的疾病，但是因为皮肤的特殊性，所以会影响一个人的外观，而野菜婆婆丁可以有效地缓解皮炎不适等情况，可以选择内服或者外敷患处，都能起到一定的疗效。

4、野菜婆婆丁可以预防感冒、防癌抗癌

婆婆丁有清热解毒预防感冒的的作用。婆婆丁平时泡水喝，可以预防感冒，提高人体的免疫力。婆婆丁有防癌抗癌的作用。婆婆丁中提取的多糖，根据实验，对于抑制癌细胞有很好的作用。

三、关于婆婆丁的识别技巧

叶子呈倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，先端钝或急尖，边缘有时具波状齿或羽状深裂，有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂，顶端裂片较大，三角形或三角状戟形，全缘或具齿，每侧裂片3-5片。这是学术描述，简单说，就是叶子呈锯齿状，形状似三角形，小的叶子呈卵形状，叶茎底部呈紫红色。根部有一明显主根，且长，呈褐色。有的蒲公英中间有一深绿了骨朵。蒲公英根部掐断后呈乳白色，闻起来略有苦涩味。

在采摘过程中会有一种叶子形状跟蒲公英很像的植物混淆我们视听，须加留意。它的根呈须状，没有一条明显的主根，切叶茎底部不是紫红色，叶子上有明显的小绒毛，这样的假蒲公英可不要采摘哦。

原来野菜婆婆丁就是蒲公英。蒲公英，是为大家所熟知的，就算是没有真实看过但从小时候开始，书里或多或少会有关于蒲公英的描写。野菜婆婆丁的营养价值不低，吃婆婆丁能够清热解毒、预防感冒，还能美容养颜。看了上文的介绍，大家对婆婆丁是不是很感兴趣呢？