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豆沙保质期多久,怎么做才好吃?

程序员文章站 2023-10-30 16:32:04
说到豆沙是不是很受朋友们的欢迎呢?对于女孩子和小孩子来说,豆沙口味香甜而且种类众多,可以做月饼、莲蓉等点心的豆沙馅儿。那么很多人就会有这样的问题,豆沙的保质期有多久呢,豆沙一把在放了多久之后就不可以食...

说到豆沙是不是很受朋友们的欢迎呢?对于女孩子和小孩子来说,豆沙口味香甜而且种类众多,可以做月饼、莲蓉等点心的豆沙馅儿。那么很多人就会有这样的问题,豆沙的保质期有多久呢,豆沙一把在放了多久之后就不可以食用了呢?怎么制作保质期长的豆沙呢?

一、豆沙馅怎么保存

若用没有添加保鲜剂的豆沙馅,须在使用前分成若干小袋,然后留出要使用的份儿,其它都要放入冰箱冷冻或放入冰箱有-7度功能的冰盒内保存。

一般都是放凉后盛在器皿中,密封冰箱冷藏保存。

二、豆沙保质期多久

1.自制红豆馅放入冰箱可以存放4至5天左右的时间,但建议要尽快吃掉,以防变质,时间越久,越不利身体健康。

2.红豆馅放冰箱要注意保存方法,要将红豆馅用保鲜膜封口,与空气隔绝,以免串味和滋生细菌。

三、红豆沙馅怎么做

1.先把红小豆筛选一下,把不好的豆子扔掉。

2.挑选完后,用水清洗,然后用水泡12小时。

3.把红豆泡过的红小豆放入电饭煲内煮。你也可以用炉灶火煮,我用的是电饭煲,方便又容易控制火候。

4.红豆煮到软烂起沙就差不多了。如果水多的话,可以把水盛出来后再焖一会。

5.红豆煮好了。豆子煮的都裂开了,很起沙。

6.晾凉后,把豆子捣烂,我是用勺子把豆子压烂的。

7.然后炒锅中加一点油,猪油更香。将豆馅倒入锅中,加适量白糖翻炒,炒匀盛出。

8.红豆沙制作完成了,做豆包、粘糕都行。很有食欲吧!

四、超级好吃的豆沙馅豆香浓郁,而且保质期时间还非常长! 可以做月饼,蛋黄酥,卡通包馅料!

食材清单

大粒红豆 500克、玉米油 400克、转化糖浆 适量、白砂糖 适量

烹饪步骤

1.红豆浸泡一夜煮熟

2.玉米油,转化糖浆,白砂糖准备好

3.红豆打好泥倒入不粘锅炒掉水汽

4.炒到有一点点粘锅底加入玉米油,玉米油分3次加入,炒到豆沙吸收再加入下一次

5.加入白砂糖炒至融化

6.加入转化糖浆

看了绗棉有关豆沙保质期的有关内容之后,是不是对豆沙馅儿有了新的了解了呢。那么在大家的认识中豆沙的保质期是不是很久呢?其实,豆沙作为新下的材料,如果不尽早使用的haul是很容易变质的,所以看了上面怎么制作保质期长的豆沙大家也可以学一学。