猪肉怎么做好吃？3种猪肉的做法，香嫩不油腻，吃了还想吃！

猪肉是一种日常常见的肉食，它营养价值高，具有生津润燥、擢升免疫力、滋阴、保护肾脏等效用，人们多吃对身体大有脾益。猪肉不仅营养极高，而且其做法多种多样，最受欢迎的做法就是红烧肉了，除此之外，猪肉怎么做好吃?下面小编就为大家介绍3种猪肉的做法!

猪肉怎么做好吃，这些做法香嫩不油腻，吃了还想吃

一、香辣小炒猪肉

原料：猪肉、辣椒粉、尖椒、糖、料酒、酱油、胡椒、葱、姜、油、淀粉

做法

1.用清水把猪肉洗净，然后切片，再加入淀粉、水、酱油、盐、料酒拌匀，腌制30分钟。

2.尖椒洗净，切段;老姜去皮，洗净，切丝;小葱洗净，切成葱花。

3.炒锅中倒入油，烧热，加入姜丝、尖椒段煸炒出香味，加入肉片翻炒断生。

4.加入糖、胡椒、辣椒粉翻炒均匀，再加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可装盘食用。

二、孜然猪肉片

原料：猪肉、小葱、老抽、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、盐、淀粉、油、醋、糖

做法

1.猪肉洗净，切片，加入淀粉、水、盐、胡椒、油、生抽搅拌，腌制30分钟。

2.小葱洗干净，切成葱花。

3.煎锅倒入油烧热，放入腌制好的猪肉片，小火煎至双面焦黄，加入老抽翻炒。

4.加入适量的盐、孜然粉、葱花拌匀即可装盘食用。

三、土豆炖猪肉

原料：土豆、猪肉、盐、酱油、红辣椒粉

做法

1.将土豆去皮洗净，切成小块。

2.猪肉洗净切块，加入盐、酱油腌制30分钟。

3.炒锅入油烧热，倒入猪肉片炒至变色，加入土豆块。

4.倒入没过所有食材的水，用大火煮开，转小火炖30分钟。

5.加入盐、辣椒粉拌匀即可出锅食用。

通过以上了解，大家对于“猪肉怎么做好吃?”这问题都了解清楚了吧!上文介绍的3种猪肉的做法都不同，不论你是喜欢炖猪肉、炒猪肉，还是煎猪肉，上文介绍的3种猪肉做法均可以满足你的需求哦!另外，猪肉虽然好吃，但是其脂肪含量比较高，所以正在减肥的人和不想发胖的人要少食哦！