咖喱是哪个国家的

咖喱作为外来食物还是深受很多人的喜欢的，尤其是咖喱拌饭，更是年轻一代人的心头好。可喜欢吃咖喱的你知道咖喱是哪个国家的吗？下面就由我告诉你这个问题的答案吧。

一、咖喱是哪个国家的

从上面可以得知，咖喱肯定不是我们国家本来就有的。那它到底是哪个国家的呢，其实它本身起源于印度。印度是一个盛产香料的国家，咖喱一开始仅仅是用来做香料的，但在某一次中用到了食物中，很多人爱上了这个味道，所以咖喱渐渐被用来做佐料了。后期，他们又把咖喱推向国际，所以我们就品尝到了咖喱的味道。

二、咖喱粉和咖喱块的区别

众所周知，咖喱是有咖喱粉和咖喱块之分的，那它们的区别又在哪里呢。咖喱块通常情况下是已经被处理好了，可以拿来直接食用；而咖喱粉却还要等后期烹饪时再处理才能放到食物里面。所以在食用咖喱的时候，可以根据自身需求来购买；如果想尽快食用，就可以购买咖喱块，反之，如果想自己调味，就可以买咖喱粉来自己调味了。

三、如何保存咖喱

1.如果是咖喱粉，那么就需要把它放在密封的容器里面，然后放进冰箱冷藏保存或者是放在阴凉干燥处保存。切记不能让它受潮，不然咖喱粉很容易变质。

2.如果是咖喱块，那就可以直接冷冻保存，当然也可以常温保存。不过最好还是建议低温冷冻保存，这样保存的时间比较长，不影响后期食用口感。

3.如果是已经煮好的咖喱酱，那一定要放在冰箱中冷冻保存，但这样的方法也只能保存1-2天，时间太长的话，咖喱酱还是会坏掉，所以一定要尽快食用。

看完这篇文章，是不是对咖喱更加喜爱了。原来其貌不扬的咖喱还是进口食品，弄懂了咖喱粉和咖喱块的区别，那下次在购买的时候可要选择适合的品种喔。当然，吃不完的咖喱也要记得用正确的方法保存，省的下次吃的时候变质了。