除了木瓜鸡汤,木瓜还可以做哪些汤
木瓜很多女性朋友都知道,它属于热带水果,既好吃又有益于消化,是一个几乎所有人都可以吃的水果。木瓜不仅可以生吃还可以用来煲汤吃,常见的就有木瓜鸡汤,它的营养很丰富,但是除了木瓜鸡汤,木瓜还可以做哪些汤,今天就来给大家介绍几种木瓜煲汤的做法。
除了木瓜鸡汤,木瓜还可以做哪些汤
一、木瓜炖雪蛤
木瓜和雪蛤、山药、花生、红豆等煲汤,都很不错。
主料:木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克
辅料:盐5克
1、首先,木瓜去皮去籽切块。
2、然后,各种豆类洗净,用清水泡上四小时。
3、最后,锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。大火煮开后,小火煮上一个小时,加入食盐调味即可。
二、木瓜鲜鱼汤
材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参 1两,姜 2片
做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
三、章鱼木瓜鸭汤
材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。
做法:
1、干章鱼浸软,清洗干净。
2、木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。
3、洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。
4、烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。
四、木瓜羊肉汤
材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量
做法:
1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。
2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。
五、木瓜炖牛排
材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做法:
1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。
2、将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后
3、将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
六、花生木瓜汤
材料:木瓜1个,赤皮花生仁100克,肉排骨200克,调味料适量。
做法:
1、木瓜去皮洗净,切粗块;赤皮花生仁洗净。
2、肉排骨洗净斩件,用盐稍搓一遍。
3、全部用料同时入煲,加水6碗,煲至花生熟时可喝汤吃汤渣。
七、木瓜蜂蜜糖水
材料: 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做法:
1、用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。
2、将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。
3、放蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
八、银耳炖木瓜
材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
做法:
1、将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;
2、南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
除了木瓜鸡汤,木瓜还可以做哪些汤呢?上面给大家介绍了这么多的木瓜煲汤的做法,大家可以根据季节来选择煲汤的方式,木瓜煲汤的做法不是很难,大家可以根据季节来选择煲汤的方式,当然要选择好的木瓜,挑选木瓜也很简单,而且有很多的好处呢!
上一篇: 喝什么解酒,爱喝酒的你知道吗
下一篇: 鸡蛋热量高吗,减肥的你知道吗
推荐阅读