枸杞子和枸杞有哪些功效

大家都吃过枸杞吧，枸杞是宁夏的一种特产，我们平时看到的枸杞子和枸杞其实是一样的，都是枸杞树上的果实，只是叫法上不一样。枸杞可以作为食材也可以作为药材，因此它的食用价值和药用价值都是非常高的，可以有补气补血，健脾清目的功效。那么平时我们买到了枸杞应该怎么做会好吃一些呢？今天我们就一起来聊聊关于枸杞的吃法，学会了之后我们也可以在家自己做好吃的枸杞的美食了。

枸杞子和枸杞有哪些功效

一、泡茶喝

买回来的枸杞是晒干的，因此我们把它泡茶喝，每天取适量的枸杞放在清水里泡着喝，一天可以喝完之后，可以把泡过的枸杞放在一起直接吃掉。这样对我们的身体有非常好的功效。

二、炖汤吃

平时我们在煮汤的时候可以加入一些枸杞，类似于牛骨汤，猪骨汤或者是羊肉汤的时候都可以加入枸杞，这样的话不仅汤喝起来更加清香，而且枸杞当中的营养也会融入到汤里，喝起来的话营养更加丰富。

三、甜品中加入枸杞

平时我们经常会对一些甜品，比如燕窝，莲子羹，银耳羹等等，我们在这个时候就可以在里面加入一些枸杞，这样的话枸杞吃起来口感会更加好，而且制作的甜品里面的营养也会更加丰富。

四、制作糕点

平时我们制作糕点的时候可以加入枸杞，可以把枸杞剁碎了揉在面团里面，这样制作出来的枸杞的糕点既好吃又营养，而且颜色好看。

所以枸杞和枸杞子都是同一种食材，有非常好的营养，对身体也非常好。因此我们都可以买来吃。以上这几种都是吃枸杞比较好的方法，也是比较简单的方法，当然如果小伙伴有更好的食用枸杞的方法，也可以通过自己的方法来补充枸杞当中的营养。不知道小伙伴都喜欢吃枸杞吗？希望小编推荐的这几种方法，能够受到小伙伴的喜欢，如果大家喜欢的话不如试着自己做做吧，相信一定会营养又美味的。