吃这些补气素菜好处多多

现在，各种冷饮、冰淇淋，以及空调环境下，人们在炎热的夏天也很可能会受寒。更何况身体变弱后又进入了寒冷时节情况会更加糟糕。要想身体强壮，必须补气，而补气补血最好从食疗开始。下面文章会为大家介绍一些补气素菜，食用这些素菜，好处多多。

吃这些补气素菜好处多多

天凉了，不少人表现出怕冷畏寒的现象，其实大多是因为气血不调而产生的人体非正常体征，除了药物治疗外，实际上如果平时能多注重摄取补血补气食物，在日常饮食中就可以达到气血平衡、调养治疗的极好效果。补气素菜有以下这些。

1、土豆

土豆是一种很常见的蔬菜的，土豆中含有很多的淀粉的成分的，对于补气是很有好处的，还能够润肠通便的，大家在生活中可以适当的多吃一点的。

2、香菇

香菇的营养价值也是很高的，对于一些气血虚的人是有很好的效果的，对于经常乏力的人也是很好的。

3、山药

人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

4、南瓜

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁，钴、磷等等，其中，钴是构成维生素b12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。

5、胡萝卜

俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

缺铁性贫血是最常见的贫血，除了靠食补或铁剂补充铁质之外，造成缺铁性补血的背后原因也应该注意，如月经过多、消化性溃疡、吸收不良、怀孕、长期捐血者等等，针对不同的因素选择适合的方式改善贫血状况，也是很重要的。

6、黑木耳

润肺补脑，活血止血，补气养血，润肺止咳，抗凝血，降压，抗癌，运血之功效。医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生，经常食用则可预防脑溢血(中风)、心肌梗塞、动脉硬化症等致命性疾病的发生。

除了上面介绍的几种补气素菜以外，还有红枣、甘蔗、葡萄、黑枣、桑葚和桂圆等都是补气补血的良品。气血对于人体来说是很重要的。调理好气和血，血气充足，运行有力，身体的素质自然会提高，免疫力也会随之增强。相信大家如果可以采纳上述的补气素菜来进行食疗，一定能有效果的。