通过奶粉营养成分表来看奶粉质量

每一个宝宝都是爸爸妈妈们的心头肉，爸爸妈妈们也知道婴儿配方奶粉中有一项很重要的就是蛋白质，蛋白质的含量是衡量配方奶粉的标准之一，可能日常生活当中，你也会很细心的观察奶粉罐子上面的营养成分表，但是很多新手爸妈对奶粉知识的缺乏是无法挑选，最合适质量最好的奶粉，那么今天小编就来教大家一招。

通过奶粉营养成分表来看奶粉质量

一、不饱和脂肪酸(dha/ara)：1:2

dha(二十二碳六烯酸)号称“脑黄金”。dha大量存在于大脑和视网膜组织中，是大脑脂蛋白的重要结构成分，占大脑脂肪总含量的35%~45%，占视网膜磷脂的50%，对宝宝智力和视力发育至关重要。但也不能忽略了ara的辅助作用。

二、ara(花生四烯酸)

与dha同属于不饱和脂肪酸，可以帮助脑部发展、提高视觉敏锐度、酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血液黏度、提高免疫力等。ara的缺乏对于人体组织器官的发育，尤其是大脑和神经系统的发育可能产生严重不良影响。

既然dha和ara是大脑的“养料”，那么肯定要多多补充?错!人体对dha、ara的吸收是相互影响的，无论哪一种营养过多或者过剩，都会抑制另一种营养的吸收，两者之间比例合理，才能使吸收利用率最大化。1994年，联合国粮农组织和世界卫生组织(fao/who)制定了dha和aa膳食推荐量，即“足月婴儿每天每公斤体重40mgaa和20mgdha”，这也正与母乳中dha/ara的比例(1:2)相一致的。市面不少奶粉都以高dha含量为噱头，家长可不要被迷惑了!dha、ara配比接近母乳的比例才是最好的。

三、蛋白质(乳清蛋白/酪蛋白)：3:2

蛋白质是“生肌造肉”的基础，它是生命存在的形式，没有蛋白质就没有生命。婴幼儿是生长发育较迅速的时期，对蛋白质的量和质均要比成人时期高许多。

乳清蛋白中含有高浓度、比例恰当的必需氨基酸，还含有为新生儿必需的半胱氨酸。此外，乳清蛋白还含有包括免疫球蛋白和双歧因子等免疫因子。对于宝宝而言，乳清蛋白是一种优质蛋白，因为它容易被消化，蛋白质的生物利用度高，从而有效减轻肾脏负担。

酪蛋白中含有丰富的必需氨基酸，还含有婴儿特别需求的蛋氨酸、苯丙氨酸及酪氨酸。另外，酪蛋白中结合了重要的矿物元素，如钙、磷、铁、锌等。但是，酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳。过量的酪蛋白会产生较高的肾溶质负荷，给宝宝肾脏带来较重的负担，对宝宝是不安全的。

乳清蛋白和酪蛋白各有好处，但母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例为60 : 40，因此配方奶粉中的乳清蛋白和酪蛋白的比例也应该是60:40(3:2)才是最适合宝宝的。

通过奶粉营养成分表可以在购买奶粉之前选择最适合宝宝，并且营养价值最高，质量最好的奶粉给宝宝食用。通常情况下，宝宝的免疫系统是要在一岁左右的时候才可以发育成熟的，因此抗感染能力要比稍微大一点的孩子们和成年人薄弱一些很容易就会发生肠道疾病。所以不管什么时候奶粉的选择一定是宝宝吸收营养物质的重中之重。