婴幼儿补铁的食物有哪些

对于婴幼儿来说，补铁是非常重要的一件事，因为铁元素摄入的多少，直接关系到婴幼儿能否健康发育和成长，因此在饮食生活上，新手父母们需要特别注意，一定要选择一些铁含量高的食物给婴幼儿食用，那么，婴幼儿补铁的食物有哪些呢？一起看看吧。

一、婴幼儿补铁的食物有哪些

1、动物肝脏

肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高。可以将猪肝洗净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状，将猪肝泥放入碗内，加两滴香油、少许盐和酱油调匀，上锅蒸20—30分钟即成，最后再把刮下来的猪肝泥用刀背剁一下，让它更加细腻，最后混入调料喂哺宝宝就可以了。最好在制作过程中可以用柠檬或者姜去除腥味。注意动物肝脏毒素大，一周添加一次即可。

2、动物血块

动物的血液一般铁质的吸收率是很搞的，鸡血、猪血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，此外动物血块经过煮熟后很嫩滑，宝宝吃起来易于细化和吸收。可以将猪血洗净后放入开水内焯一下，再捞出沥水。再将猪血切成小丁块，放入盘中待用。将锅内倒入肉汤或鸡汤，待汤开后倒入猪血滚煮。约煮8到10分钟后，便放入白菜，并放入葱花，待再烧开2到3分钟时，放入鸡精滴上香油盛碗即可。

3、动物肉类

比如猪肉，牛肉等。尤其是红肉比白肉的营养价值更高，但是需要等宝宝8个月牙齿长出来，咀嚼能力越来越强时逐渐添加。适当给宝宝添加新鲜的肉泥拌在米粉里或者是米粥里，比如番茄和牛肉的特别组合，夏天酸酸甜甜的更加开胃，宝宝一定会很爱吃的。

4、鸡蛋黄

鸡蛋黄是最好的补铁食物，加点温水拌匀来吃更利用宝宝吞咽。不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高。但是蛋清容易引起宝宝过敏，体质弱者最好别吃蛋清。

5、糙米

属于粗粮，六个月以上的宝宝可以尝试，比起白米营养更加丰富。先将菠菜在锅里开水烫下过水，然后切碎，糙米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开,改小火熬粥。这时候将菠菜可以放入粥内同煮两分钟即可。

对于很多不是很了解的新手父母们来说，现在看完之后应该了解婴幼儿补铁的食物有哪些了吧，建议大家可以按照以上的介绍，回去给婴幼儿做了吃，而且这些食物也是市面上十分常见的食材，做起来也不是很难，对宝宝们吸收也是十分有帮助作用哦。