怎么吃狗肉有营养呢？推荐几款做法！

狗肉性温，有补肾壮阳、温胃健脾的功效，在我国的一些地区和民族，有吃狗肉的习惯，怎么吃狗肉有营养呢？这个问题还是有一定的讲究的，很多朋友都不知道怎么来烹调狗肉，今天就给大家推荐几款狗肉的做法，方便大家以后做的时候不再迷茫。

怎么吃狗肉有营养呢

1、番薯蒸狗肉

番薯500克去皮切块，狗肉500克洗净切块，同放大碗内，加适量油、盐、水，隔水蒸熟食用。有补中益气，固肾强腰作用。适用于体虚怕冷、腰腿疼、夜尿多等症。

2、狗肉粥

狗肉200克切成小块，生姜20克，煮至半熟时，放入粳米(或糯米100克同煮粥，加适量油盐调味食用。有祛寒壮阳，温肾补脾作用。适用于病后体虚或老人阳气不足、怕冷畏寒、手脚冰冷、腰膝无力、小便清长、性欲减退等症。患有热性病患者忌食。

3、狗肉汤

狗肉250克，整块放入开水中氽透后捞出，放入凉水中洗净血沫并切成方块，放入热油锅内加适量生姜片煸炒，加入料酒，然后倒入砂锅，并将熟附片、菟丝子各30克装入纱布袋内，以及食盐、葱适量同煮汤。有温肾助阳、补益精髓作用。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软、阳痿早泄、性欲减退等症。

4、淮杞炖狗肉

狗肉1公斤，切成方块，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅煸炒，烹入料酒。然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克，鸡清汤1公斤，用小火煲烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。有滋补肝肾、益精明目作用。适用于腰膝酸软、畏寒怕冷、阳痿早泄、视物昏花等症。

5、黑豆狗肉汤

狗肉500克、黑豆50克、料酒10克、盐5克、大葱15克、姜5克。将黑豆洗净，泡发。狗肉洗净切块。将黑豆和狗肉共置锅中，加适量清水及料酒、姜、葱等调料，煮至狗肉熟烂。加盐适量再炖一会儿停火即可食用。本品具有补虚壮阳、益气养血之功效，适于肾气亏虚型耳鸣耳聋患者食用，同时对脾肾阴虚所致尿少者及小儿遗尿也有较好的疗效。

6、狗肉菟丝子煲汤

狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用。

怎么吃狗肉有营养呢？通过以上介绍的做法相信大家都知道了多几种做法了，狗肉营养但是不能多吃，特别是身体比较燥热的人，吃了会有上火，而且狗肉比较补，吃多了会适得其反，最好是在冬天吃，夏天炎热最好少吃，大病初愈最好也是不要吃狗肉。