蜂蜜烤红薯的制作方法以及注意事项

提起烤红薯，相信大家应该都吃过吧。但是，你吃过蜂蜜烤红薯吗?蜂蜜烤红薯是用红薯以及蜂蜜制作而成的，制作好的蜂蜜烤红薯色泽非常的漂亮，红薯吃起来甜如蜜，口感软糯，所以好多人都很喜欢吃。那么，这么美味的蜂蜜烤红薯应该怎么制作呢，小编来告诉你吧。

一、蜂蜜烤红薯的制作方法

1.制作方法一

需要的材料：红薯、蜂蜜、玉米油。

做法

(1)红薯清洗干净以后，用厨房纸巾吸干表面的水分。

(2)把红薯皮去掉以后，切成对等的两半。

(3)取一长锡纸平铺在烤盘上，再把地瓜放在锡纸上摆好。

(4)取一个刷子，蘸取适量的玉米油往红薯表面刷一层油。

(5)烤箱220度，把烤盘放在下层烤制时间为二十分钟。

(6)把烤盘拿出来，然后用刷子在地瓜表面刷上一层蜂蜜，再把烤盘重新放回烤箱。

(7)再烤差不多二十分钟左右，当红薯表面出现焦点时再刷上一层蜂蜜即可。

2.方法二

需要的材料：红薯、蜂蜜。

做法

(1)红薯放入水中清洗干净，然后擦干水分。

(2)把红薯去皮后，把红薯放在锡纸上。

(3)用刷子蘸取蜂蜜往红薯的表面刷一层蜂蜜。

(4)把锡纸包裹起来，并把红薯的两头拧紧。

(5)把包好的地瓜放进烤箱当中，上下火200度，烤制五十分钟左右即可。

二、制作蜂蜜烤红薯的注意事项

1.制作蜂蜜烤红薯的红薯要清洗干净再去皮，否则直接去皮不卫生，而且清洗后表面会有大量的水分。

2.再刷蜂蜜的时候，尽量不要太多，如果蜂蜜刷太多，反而会流出来。如果觉得颜色不好，可以在烤制过程中再刷上一次蜂蜜。

3.上文制作的蜂蜜烤红薯的时间不是固定的，只是给大家做一个参考。因为每个家庭的烤箱不一样，另外红薯的大小也不一样，所以烤制的具体时间肯定就会不同。因此烤制时间大家自己慢慢掌握。

4.在烤制的过程中，可以打开烤箱把地瓜进行翻面，这样红薯受热均匀，熟的也会比较快。当我们用手捏红薯，红薯变软了就可以食用了。

5.制作蜂蜜烤红薯的时候，可以切成小条烤，也可以切成红薯片烤，这样非常容易成熟，还会缩短红薯烤制的时间。

蜂蜜烤红薯是红薯的新式吃法，无论是老人还是小孩都很喜欢吃。通过上文的介绍，大家应该学会了怎么制作蜂蜜烤红薯了吧。如果感兴趣的话，不妨尝试制作一下。不仅制作方法简单，而且烤好的红薯吃起来甜糯还非常有营养，喜欢吃红薯的小伙伴不要错过了。