辛辣和甜辣有什么不同，原来有这么多辛辣食物

不同的人对于食物的口味会有不同的偏好，比如说有些人会偏爱吃甜食，而有些人喜欢吃酸味的食物，当然现在很多人都喜欢在菜里面加一些辣味的调味料。辛辣和甜辣是两种几乎不同的口味，那么辛辣和甜辣到底是什么口味呢？

一、辛辣和甜辣

其实辛辣的食物有很多种，除了我们都知道的辣椒以外，像是生姜，酒等都属于辛辣的食物，辛辣的食物对于嗓子会有一定的刺激，而且特别容易引起上火。甜辣顾名思义，就是将甜味和辣味结合在一起，一般来说甜辣的食物辣味不会特别重，是大多数人都可以接受的程度，甚至对于很多人来说甜辣的口味当中，甜味是超过辣味的。

二、辛辣的食物有哪些

在很多情况下，我们都是不适合吃辛辣的食物的，但是具体辛辣的食物有哪些却并不是所有人都知道的，接下来小编会向大家介绍一下辛辣的食物都有哪些。

1.生姜就是属于一种辛辣的食物，如果不往生姜里面添加任何的佐料，光是喝姜汤的话，会感受到一股很浓烈的辣味。

2.酒也属于辛辣的食物，尤其是当我们在喝白酒的时候，这种辛辣的感觉会更加的明显一些。

3.洋葱是一种非常常见的蔬菜，也是一种辛辣食物。洋葱当中有有机硫化物，这就是洋葱具有刺激性的原因，通过高温加热的方式，可以有效的减少这种物质。

4.大蒜是比较常用的一种调味料，当然也有糖醋蒜等直接食用的，它的辣味主要是来自大蒜素的，空腹的时候最好是不要吃大蒜。

5.除此之外，葱，芹菜等都属于辛辣食物。

辣味的食物吃起来虽然很刺激，但是平时的时候我们也不要食用过辣的食物，否则很有可能对我们的身体造成影响，尤其是对肠胃方面的影响会比较大一些。辛辣和甜辣是有一定的区别的，有很多辛辣的食物，甚至连芹菜都属于辛辣食物。