菠萝和凤梨是一回事吗，相信你一定不知道吧

菠萝和凤梨都是超市里面我们经常会看到的水果，想必大家并不陌生吧。菠萝和凤梨的外形看起来截然相似，几乎没什么不同，所以有的人就认为菠萝和凤梨是一回事。那么，菠萝和凤梨是一回事吗，下面一起来跟小编看看吧。

一、菠萝和凤梨是一回事

菠萝俗称又叫凤梨，它是典型的热带水果。其实我们老百姓口中的菠萝和凤梨它们从生物学角度来讲是数于同一种水果的，只是品种不一样，叫法不同罢了。就拿苹果来说，有的人叫它为富士，有的人叫它为国光，是一个道理的。只不过品种不一样，所以呈现的状态也就不一样。所以其实菠萝和凤梨是一回事。

二、菠萝和凤梨有什么不同

1.菠萝

菠萝的叶子带有细小的锯齿，因为它的果槽和果眼比较深，所以再食用的时候要刻成花去皮。另外食用的时候需要用盐水浸泡，否则吃起来会涩口。口感偏甜酸，会有一些麻嘴的感觉。

2.凤梨

凤梨的叶子是没有锯齿的，果皮比较浅，非常容易去皮。凤梨果肉表面非常平滑，水分充足，想吃的时候切开就可以直接吃，甜度很高，口感很好。

三、菠萝咕咾肉吃法推荐

1.需要的材料：菠萝、彩椒、里脊肉、番茄酱、白糖、胡椒粉、食用盐、啤酒、鸡蛋、淀粉。

2.制作方法

(1)彩椒洗净后切块待用，菠萝去皮后，把果肉切成小块待用。

(2)里脊肉洗净后切成小块放入碗中，加入白糖、食用盐、胡椒粉、啤酒、鸡蛋以及淀粉搅拌均匀腌制一会。

(3)取一口锅放入食用油并烧热，把腌好的里脊放入锅中炸至金黄捞出控油待用。

(4)锅中多余的食用倒出，留少许底油即可。

(5)锅中加入彩椒块翻炒后加入菠萝翻炒几下盛盘待用。

(6)锅中加入番茄酱、白糖以及食用盐翻炒几下。

(7)锅中加入彩椒块、菠萝块、以及里脊肉翻炒至食材成熟关火即可。

菠萝和凤梨是一回事吗，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。其实菠萝和凤梨是一回事，只是品种不同罢了。但是因为凤梨的口感比菠萝好很多，所以它们的价格差了一大截。凤梨吃起来好吃，而菠萝吃起来口感稍差，但是萝卜青菜各有所爱，无论吃什么小伙伴们喜欢就好。