广东野生黄鳝价格是多少？这个可不是绝对价格

黄鳝又名“鳝鱼”，是栖息在稻田、小河或者池塘里的一种蛇形动物，为经济性食用鱼类，其肉嫩味鲜，营养价值极高，可野生也可人工饲养，但市场上黄鳝多为人工饲养的，而野生黄鳝相对营养价值更高、价格更贵。广东人喜欢吃黄鳝，尤其是野生黄鳝，各地都有销售，那广东野生黄鳝价格怎样呢?又有什么特点呢?下面小编就带你去了解一下相关的情况。

一、广东野生黄鳝价格怎样

野生黄鳝由于其自然生长及稀缺性，相对人工养殖的黄鳝贵一些，有些地方要卖到80-100元/斤，而广东地区的野生黄鳝一般价格在20-50元/斤。受到各种因素的影响，比如季节、气候、市场供需等，野生黄鳝的价格也不尽相同，而即使广东省内各个地方的价格也有所差异，最便宜的时候某些地方十几元每斤都可以买到。

就2019年11月份广东野生黄鳝的行情来看，省内各地的平均价格在18-25元/斤徘徊，很多稍微偏北的地区野生黄鳝要卖到30-40元/斤左右，广东地区的价格可以说在全国来看都是较低。即使同样是广东省内黄鳝的价格也是有差异的，比如珠海、广州这些城市价格相对较低，深圳的价格更是比均价都低约5元/斤左右，而揭阳这些城市野生黄鳝的价格依然要卖到30多将近40元每斤。

二、野生黄鳝有什么特点

1.从外观上来看，野生黄鳝的形体较为瘦长，像锻炼过的，而饲养的黄鳝更肥，个子更大一些。

2.从灵活程度上来看，野生黄鳝非常灵活，稍微去触动一下就会很活跃，到处乱窜，而饲养的黄鳝却不会，总是懒洋洋的呆着，没有活力。

3.从口感上来看，野生的黄鳝味道鲜美，无论是汤还是肉都渗透这黄鳝的的鲜味，而饲养的黄鳝则味道很淡，肉也嚼起来无味。

以上小编带来的广东野生黄鳝价格怎样以及关于野生黄鳝的特点希望可以给到正在这方面有疑惑的朋友们一些帮助。如果你也是一个吃货，可以到广东，这里可以吃到价格便宜又正宗的野生黄鳝，同时也可以用到小编教的方法去鉴别是否是真正的野生黄鳝。