炒火鸡怎么做？

如今在现代这个社会，很少有人能离得开手机，为什么呢，其中的一个最主要原因是我们要在网上寻找食物啊，各种各样的食物充斥在我们的生活当中但是要记住不能乱吃，因为如果乱吃了身体可能吃不消，那么炒火鸡小伙伴们做过吗？来看看吧！

一、炒火鸡怎么做

1、将买回来的火鸡腿去骨将肉切下。用盐和豆粉将肉腌制片刻。准备青红辣椒和蒜米。炒锅热油将蒜米放入爆香。将火鸡肉丝放入爆香的蒜米里最后将青红辣椒放入炒熟的火鸡肉丝里，加少许生抽调味快速翻炒片刻即可。香辣美味的炒火鸡肉丝，即下饭又开胃。

2、面饼煮熟后过凉水。锅中倒入两个鸡蛋炒熟。倒入胡萝卜，黄瓜片，香肠丝翻炒均匀。放入火鸡面，翻炒均匀。放入调料，翻炒均匀即可。

3、美国火鸡洗净并抹上胡椒盐，腹内塞入香料束。土司去边，加牛奶泡软，加入鸡肝、栗子及红葱头炒香，加高汤待栗子闷煮至烂，放入百里香、俄力冈及红酒，以中火将汁液收乾，再将所有材料塞入美国火鸡腹内。美国火鸡放入烤箱，以250?c烤约40分钟，以铝箔纸包裹，再以150?c烤50分钟。取出香料束，切成碎末，加入美国火鸡骨头、水及蕃茄糊煮40分钟，成为2000cc的美国火鸡原汁。牛油及高?面粉炒香，加入美国火鸡原汁中，再加入切片的鸡胗，即成为美国火鸡酱汁。红莓酱切成长1公分、厚5公分宽片状(约3克)。将美国火鸡盛盘，再将腹内馅料取出置于美国火鸡下面，酌量淋上美国火鸡酱汁，并搭配红莓酱食用。

4、将鸡肉洗净切宽条，用鸡粉、水淀粉、盐拌匀码味;将青椒切宽条，泡辣椒切碎待用。将酱油、醋、糖、鸡粉、盐、水淀粉、少量水勾兑成芡汁。炒锅置旺火上，倒入适量油，烧油至六成热，下鸡肉炒散变色，加入泡辣椒、姜片、蒜片炒香上色，放入青椒炒匀断生，烹入芡汁收汁装盘即可。

二、火鸡

火鸡(学名：meleagris gallopavo)：亦称吐绶鸡。体长110-115厘米。翼展125-144厘米，体重2.5-10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出，仅有稀疏羽毛，并着生红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色，散布黑色横斑;两翅有白斑;尾羽褐或灰，具斑驳，末端稍圆。脚和趾强大。体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，闪耀多种颜色的金属光泽。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。

雄火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时代(欧洲新石器时代约公元前五千年)。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达1.5-1.8米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。

慢慢的，我们对它也有一些概念性的认识了，日常生活中要注意很多美食和营养的补充，甚至还有五谷杂粮，因为在现代社会，人们的营养需求也日益增长，那么炒火鸡就成了我们必不可少的一道家常便饭，如果想了解更多关于火鸡的一些内容，这篇文章是个不错的参考和选择！