葡萄酒的制作方法和步骤原来这么简单，你知道吗

相信葡萄酒对于大部分人来说并不陌生，这是因为大家经常在睡觉前或者是和朋友聚会的时候喝一杯葡萄酒，但是大家一般都会在外面买葡萄酒来饮用。事实上，我们自己在家里也可以做出美味的葡萄酒，所以下面告诉大家制作方法和步骤。

葡萄酒的制作方法和步骤原来这么简单，你知道吗

1.首先去超市中挑选葡萄，大家最好是挑选表皮光滑，没有损伤，并且颜色比较漂亮的葡萄，这样后面做出来的葡萄酒会比较漂亮。

2.清洗葡萄，清洗的过程中要注意卫生，首先将葡萄成串的清洗干净，可以在食盐水中进行清洗，之后用剪刀将葡萄分成一个个的，这样能够保证清洗的时候不伤害到果肉，之后在稍微的清洗一下，就可以直接将葡萄晾干备用。

3.大家需要准备一个稍微大一点的容器，最好是先进行消毒处理，之后将葡萄放入一个大盆中，可以直接用手来弄碎，也可以放入料理机中榨碎，同样是一定要注意卫生，如果葡萄或者是容器有一定的污染，后期做出来的葡萄酒会出现变质的现象。

4.之后直接将葡萄放入准备的容器中，只用放到剩三分之一的空间就完成了，如果大家比较喜欢吃甜味还可以在容器中按照自己的口味放入适量的冰糖，大家注意不能够放的太满，因为葡萄发酵的过程中会发出气体，如果放的太满，就可能出现爆炸的现象。

5.最后等待葡萄发酵就可以了，最后发酵完成以后，可以将里面的葡萄都过滤掉，最后留下美味的葡萄酒就可以了。

葡萄酒的制作方法和步骤原来这么简单，你知道吗?上面给大家介绍了一下葡萄酒的制作方法和步骤，其实没有我们想象的这么复杂，只要大家在制作的过程中注意卫生，是非常容易制作成功的，最后希望大家都能够在有空的时候制作一下属于自己的葡萄酒，品尝一下葡萄酒的美味。