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普洱茶刚刚压制完,应该放置一段时间后再喝吗

程序员文章站 2023-09-04 12:55:07
普洱茶刚刚压制完,应该放置一段时间后再喝吗?为什么都说普洱茶存放越久越珍贵,普洱茶在什么阶段喝更能体现它的价值?今天小编就给大家介绍一下关于普洱茶品饮用的知识,希望可以帮助您找到更适合自己口味的普洱茶...

普洱茶刚刚压制完,应该放置一段时间后再喝吗?为什么都说普洱茶存放越久越珍贵,普洱茶在什么阶段喝更能体现它的价值?今天小编就给大家介绍一下关于普洱茶品饮用的知识,希望可以帮助您找到更适合自己口味的普洱茶。

普洱茶刚刚压制完,应该放置一段时间后再喝吗

一、普洱茶刚刚压制完,应该放置一段时间后再喝吗

答案是肯定的。这主要是因为普洱茶在压制过程中,需要高温蒸汽将茶叶蒸软,吸收水分的茶叶会影响香气,所以刚刚压制过的普洱茶没有散茶香。但在茶叶成型后,经过凉晒,随着水分慢慢散去,香气才会逐渐高起来。一般来说,这个变化的时间大概是半个月左右。通常情况下,普洱茶从压制,到销售,再到咱们消费者手中时,都已经超过了这个时间。

二、普洱茶的品饮期

普洱茶独特魅力在于它会随着时间的变化,制作工艺形态不同,存储的环境不同等因素,产生不一样的口感。

1.新茶期

普洱茶压制好两三个月以后是新茶期,也是第一个品饮期。这个时候的熟茶堆味比较重,经过高温后的水味还没有完全散去,虽然也有熟茶独特的醇香,但主要是为尝鲜,判断该茶是否能在后期进行存储。

2.压制三年之后

经过两三年的时间熟茶堆味才会逐渐褪却,内质更趋于稳定。这个时候的熟茶仔细品味,可以发现随着时间的变化,口感比几年前更加清甜甘香,茶性也由新茶期的燥热朝着温润转化。

3.压制十年之后

存放十年以上的普洱茶,茶性稳定温和,其味道更加甘甜醇厚,通常认为是熟茶的最佳品饮期,适合各类人群,所以说普洱茶存放越久越珍贵。

所以说普洱茶刚刚压制完,最好要放置一段时间再喝。不同时期的普洱茶会体现出不同的口感,如果你喜欢苦涩尖锐,可以尝试一下新茶,如果你喜欢甘甜醇厚,可以尝试三年以上,甚至十年的陈茶,但无论哪个时期的普洱茶,都有其独特之处。