宝宝冬季保健三食谱 苹果蜜枣瘦肉汤润燥生津

　　冬季到了，对于宝宝来说是一个特别时期，寒冷的天气会让宝宝抵抗力低下，很容易被疾病袭击，所以宝宝冬季要注意养生保健。宝宝冬季保健从饮食下手是再好不过的了。营养师建议，宝宝膳食应做到均衡多样化，一日三餐菜肴应不相同，营养食谱最好三天内不重复，如条件受到限制，同种食物可多样化烹调。下面营养师给宝宝们精选了三款冬季保健食谱，妈妈们赶紧学起来，给宝宝制作一道美味的保健食谱。

　　苹果蜜枣瘦肉汤

　　作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于冬季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用，可润燥生津。

　　用料：苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。

　　做法：1、苹果去皮、心，切片

　　2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里

　　3、加适量清水，煲1小时便可食用。

　　白萝卜鱼泥

　　作用：鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪，萝卜除含有锌外，还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

　　用料：鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。

　　做法：1、鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。

　　2、鱼泥和碎萝卜一起放入锅内，再加入高汤一起煮成糊状。

　　大骨冬瓜汤

　　作用：大骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿提供钙质。冬瓜是营养价值很高的蔬菜，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦。

　　用料：猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞

　　做法：1、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开

　　2、煮尽血水后捞出

　　3、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。

　　4、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止。

　　5、关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。