冰箱里的食物都要用保鲜膜保存吗？其实也不一定

冰箱对我们来说是非常重要的一个家电，因为很多食物我们都是需要放到冰箱里进行保鲜和冷冻的，这样可以在一定程度上延长食品的使用寿命，当然，我们再把食物放到冰箱之前，是有很多需要引起注意的问题的，包括冰箱里的食物都要用保鲜膜保存吗？

一、冰箱里的食物都要用保鲜膜保存吗

1.大部分的时候再放入到冰箱里之前，最好都可以用保鲜膜分开包装好，因为保鲜膜是可以使食物当中保持一定的水分的，另外，对于隔离异味也是有一定的好处的，可以使食物保鲜的时间更长一些，当然，在冰箱当中会有一些细菌，用保鲜膜也可以防止细菌进入到食物当中。

2.当然也并不是所有的食物都需要用保鲜膜保存的。比如说萝卜黄瓜之类的蔬菜用保鲜膜包裹以后，是会造成其中的维生素营养流失掉的，熟食和油脂含量比较大的食物也最好不要用保鲜膜包裹，否则保鲜膜和食物接触以后，会产生一些化学成分的，对人体健康是会产生一定的危害的。

二、冰箱储存食物注意事项

1.存放到冰箱里的食物，一定要保证是新鲜和干净的，质量好的食物，微生物含量是少的，所以可以有效的减少微生物的数量，不容易污染其他一些食物。

2.在放置食物的时候，不要放的太满，要留有的空隙，可以使冰箱里的空气对流更好，有效的减少冰箱启动的时间，起到省电的作用。

3.冰箱当中的食物存放的时间不要太长，冷冻的鱼类食物不要放置超过一年，牛奶存放两天左右，面包存放3天左右，香肠类存放3天，蔬菜类存放5天，苹果存放1个星期。

4.冷冻室里的东西相对来说可以保存的时间更长一些，冰箱的冷冻室的温度下面低，上面高，所以在冻肉的时候，放在冰箱冷冻室的下面，饮料放在入口的地方，可以防止交叉污染的问题。

5.冰箱的冷藏室的温度上面低，下面高，冷藏的鱼类放在冰箱冷藏室的上面，水果和蔬菜放在冰箱冷藏室的下面，鸡蛋放在冰箱的门框的位置，不同的食物，在保存的时候放置的位置是有一定的差异的。

冰箱里的食物都要用保鲜膜保存吗？其实并不是这样的，有一些食物是需要用保鲜膜保存的，而有一些食物是不可以用保鲜膜的，否则是会对食物的营养价值产生一定的影响的，甚至可能对人体产生一定的危害，再把食物放入到冰箱里的时候。需要注意的问题还挺多的。