芹菜降尿酸吗

芹菜时我们日常生活中非常常见的食物之一了。很多的餐馆也有不少关于芹菜的食物，芹菜的功效时有很多的，那么关于芹菜的功效与作用你们了解了多少呢？芹菜还是抗尿酸的一把好手哦。你们知道芹菜的这个功能吗？跟着小编一起来看看八。

一、芹菜降尿酸吗

芹菜是一种对身体健康有好处的蔬菜，它不仅可以降低尿酸，而且还可以降糖降低血压，同时也可以降低高胆固醇。因为芹菜里面含有丰富的芹菜素，而且能明确的抑制黄嘌呤氧化酶的活性，同时也可以减少体内的嘌呤生成，从而达到降低尿酸的作用。

二、降尿酸饮食

（一）凉拌芹菜

此款菜式，凉拌做法最大限度减少嘌呤，少油少盐，利于水分吸收，增强尿酸排泄。

（二）芹菜第二式：芹菜炒鸡蛋

此款菜式是芹菜的经典搭配，味道鲜美，简单易做。主要是少嘌呤、高营养摄入，是痛风、高血压人士首选。

（三）芹菜第三式：芹菜炒粉条

此款菜式深受食客欢迎，一方面味道极佳，另一方面十分需要水分补充，利尿排酸。

（四）芹菜第四式：芹菜糯米烧麦

此款菜式美味充饥，而且利尿消炎，缓解痛风，养肾护肾。

（五）芹菜第五式：芹菜饮

此款菜式对降尿酸最为有利，利尿排酸，随冲随饮，简单实惠!

三、营养价值

由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

（一）芹菜镇静安神 芹菜的作用

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有 镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于 安定情绪，消除烦躁。

（二）芹菜利尿消肿

芹菜含有 利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。

（三）芹菜平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

（四）芹菜养血补虚

芹菜含铁量较高。

（五）芹菜清热解毒

春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

芹菜降尿酸的效果还是非常的不错的，很多尿酸高的人群也会经常吃一些芹菜来降尿酸，但是一些不知道的人群今天看了小编的介绍之后，都明白了吗？小编建议大家如果可以的话，大家可以每天都吃一些芹菜哦。最后，小编祝大家生活愉快哦。